Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Αυτό το ορεκτικό μοιάζει πολύ με τις τηγανητές πατάτες—εξίσου τραγανό και νόστιμο, αλλά πολύ πιο υγιεινό. Αυτό συμβαίνει επειδή χρησιμοποιούνται καρότα αντί για πατάτες, και αντί για φριτέζα, θα χρειαστείτε φούρνο. Τα καρότα κόβονται σε μπαστουνάκια όπως οι τηγανητές πατάτες, αναμειγνύονται με λίγο ελαιόλαδο και μπαχαρικά και ψήνονται μέχρι να γίνουν τραγανά. Σερβίρετε με σάλτσα ράντσο και κέτσαπ. Ένα εξαιρετικό ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι και παιδικά πάρτι.

Συστατικά:

• 4 καρότα
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι, ψιλοκομμένο
• 0,5 φλιτζάνια κέτσαπ
• 0,5 φλιτζάνια αγορασμένα από το κατάστημα ράντσο dressing

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

καρότο, σκόνη σκόρδου, μαύρο πιπέρι, σάλτσα ράντσο, θυμάρι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
Βήμα 2
• Κόψτε τις άκρες των καρότων και κόψτε τα στη μέση εγκάρσια. Στη συνέχεια, κόψτε τα στη μέση κατά μήκος, και μετά ξανά στη μέση κατά μήκος ή κόψτε τα σε τρία μέρη, ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών, για να δημιουργήσετε ίσα μπαστουνάκια.
Βήμα 3
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα καρότα, το ελαιόλαδο, το μαύρο πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το θυμάρι. Μεταφέρετε τα σε ένα ταψί και απλώστε τα σε μία στρώση. Ψήστε, ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου, μέχρι να ψηθούν τα καρότα και οι άκρες να αρχίσουν να ροδίζουν, για 18 έως 20 λεπτά.
Βήμα 4
• Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε την κέτσαπ και το ντρέσινγκ ράντσο σε ένα μικρό μπολ. ​​Σερβίρετε τα ψημένα καρότα με το ντρέσινγκ.

Ψήφοι: 7