Τραγανά κριτσίνια

Ψήφοι: 2

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Τα κριτσίνια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα σνακ: μπορούν να σερβιριστούν πριν το δείπνο, να τα πάρετε μαζί σας στο σπίτι ή να τα σερβίρετε σε ένα πάρτι στο σπίτι. Είναι αρκετά εύκολα στην παρασκευή τους αν χρησιμοποιήσετε κριτσίνια από το κατάστημα. Ανοίξτε τα, κόψτε τα σε λωρίδες, τυλίξτε τα σε μπαστουνάκια, αλείψτε τα με βούτυρο με μυρωδικά και βάλτε τα στο φούρνο. Σε λίγα λεπτά, τα τραγανά κριτσίνια θα βρίσκονται στο τραπέζι σας. Νόστιμα, όπως σε εστιατόριο!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

300 γρ. ζύμη για ψωμάκια
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους παπαρούνας
1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σφολιάτα, παπαρούνα, σουσάμι, σπόροι μάραθου

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού μάραθο, παπαρουνόσπορο και σουσάμι, και 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανοίξτε την κρύα ζύμη για κριτσίνια 300 γρ. σε ένα ορθογώνιο 40x20 εκ.
Κόψτε σε δώδεκα μακριές λωρίδες και πλάστε τες σε μπαστουνάκια. Αλείψτε με βούτυρο με μυρωδικά. Τοποθετήστε σε δύο ταψιά στρωμένα με λαδόκολλα και ψήστε στους 200°C (400°F) μέχρι να ροδίσουν, περίπου 12 λεπτά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Δείπνο / Αρτοποιείο / Μπισκότα και μάφιν χωρίς ζάχαρη / Ορεκτικά / Σνακ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές