Αμύγδαλο

Μισές καραμέλες, μισές μπισκότα—αυτές οι φωλιές είναι εύκολες στην κατασκευή, και τα τραγανά, αλμυρά καλαμάκια ταιριάζουν υπέροχα με τη γλυκιά στρώση καραμέλας. Τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στο θρυμματισμό των καλαμακιών, στη συναρμολόγηση των φωλιών και στην τοποθέτηση των μίνι αυγών μέσα. διαβάστε περισσότερα

Η βρώμη, οι ηλιόσποροι, τα φέτες αμυγδάλου και το φύτρο σιταριού της Alton Brown σε αυτές τις μπάρες γκρανόλα θα σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας το πρωί. Η συνταγή απαιτεί λίγο μέλι, βούτυρο και καστανή ζάχαρη για να διατηρηθούν τα συστατικά ενωμένα. διαβάστε περισσότερα

Με αυτήν την απλή συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό νουγκά—ένα διάσημο γλυκό που παραδοσιακά φτιάχνεται με μέλι ή ζάχαρη, χτυπημένα ασπράδια αυγών και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς. Αυτή η λαχταριστή λιχουδιά με γεύση αμυγδάλου θα ικανοποιήσει κάθε λάτρη των γλυκών. διαβάστε περισσότερα

Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι αυτά τα χαριτωμένα, μαλακά και εύθρυπτα μπισκότα, σε σχήμα αρκούδας που αγκαλιάζει ένα καρύδι, μπορούν να φτιαχτούν στο σπίτι. Ωστόσο, η συνταγή είναι αρκετά απλή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κατάλληλο κουπάτ. διαβάστε περισσότερα

Το Rocky Road είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο που παραδοσιακά παρασκευάζεται με σοκολάτα και marshmallows. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Αυστραλία ως ένας τρόπος πώλησης σοκολάτας που είχε χάσει την εμπορευσιμότητα της κατά τη διάρκεια μεγάλων μεταφορών, χρησιμοποιώντας διάφορα πρόσθετα. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι μπάρες αποξηραμένων μήλων παρασκευάζονται με ξηρούς καρπούς και σπόρους, οι οποίοι είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και παρέχουν ενέργεια. Μπόνους: φτιάχνοντας τις μπάρες στο σπίτι αντί να τις αγοράζετε από το κατάστημα, εξοικονομείτε χρήματα. διαβάστε περισσότερα

Όταν ταξιδεύω ή κάνω τις μετακινήσεις μου με τις τέσσερις κόρες μου, νιώθω καλύτερα όταν διατηρώ μια υγιή πρόσληψη πρωτεΐνης. Τα παιδιά μου και ο σύζυγός μου λατρεύουν όταν φτιάχνω μπάρες πρωτεΐνης και, φυσικά, είναι πολύ φθηνότερο από το να τις αγοράζω. διαβάστε περισσότερα

Ξεκινήστε τη μέρα σας με μία από αυτές τις θρεπτικές μπάρες πρωινού. Η Ellie Krieger τις φτιάχνει ανακατεύοντας νιφάδες βρώμης, ηλιόσπορους και διάφορα αποξηραμένα φρούτα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια προσθέτοντας αυγά και σιρόπι σφενδάμου. Μετά το ψήσιμο, αυτές οι... διαβάστε περισσότερα

• Εκχύλισμα βανίλιας
• Αμύγδαλα με εκχύλισμα βανίλιας

Το σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας έχει ένα πλούσιο και απολαυστικό άρωμα που είναι απαράμιλλο. Το φυσικό εκχύλισμα βανίλιας λαμβάνεται από κόκκους βανίλιας με την προσθήκη αλκοόλ. Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας θα πρέπει να έχει... διαβάστε περισσότερα

Η γκρανόλα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό ή σνακ, φτιαγμένο από ψημένη βρώμη, ξηρούς καρπούς και μέλι. Η γκρανόλα τρώγεται με γιαούρτι, φρέσκα φρούτα, γάλα και ως χυλό. Χρησιμοποιείται επίσης ως γαρνιτούρα για αρτοσκευάσματα, επιδόρπια και... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για μπράουνις με κανέλα και τσίλι σε σκόνη, εμπνευσμένες από το Μεξικό, που σερβίρονται ως σάντεϊ. διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Καραμελωμένα αμύγδαλα
• Ρικότα λεμονιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε τάρτα σοκολάτας με αμύγδαλα και μέλι. διαβάστε περισσότερα

• Κρέπες
• Φρούτα
• Κρέμα αμυγδάλου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για ένα φρουτώδες επιδόρπιο με πορτοκάλια και σαμπάνια. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή τυρόμπαλων με χωνάκι τυριού. διαβάστε περισσότερα

Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και τα αποξηραμένα κράνμπερι προσθέτουν μια εορταστική πινελιά στο πιλάφι της Βαλέριας. διαβάστε περισσότερα

• Αρνάκι
• Πέστο με μέντα και πράσινο κρεμμύδι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πίτα με γέμιση
• σάλτσα αμυγδάλου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η πάστα ελιάς σερβίρεται με κράκερ ως ορεκτικό για να σας ανοίξει την όρεξη. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Πλήρωση
• Είδος ζυμαρικού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα
• Ξηρό μείγμα μπαχαρικών Ras el Hanout

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ράντισμα
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη
• Πλήρωση
• Γλάσο σοκολάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Διπλά μπισκότα
• Κρέμα

Αυτή η συνταγή διαφέρει από τα συνηθισμένα μπισκότα βρώμης κατά την προσθήκη βυνοποιημένου γάλακτος. Για να πετύχετε τη σωστή υφή, είναι σημαντικό να αλέσετε τη βρώμη. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανίτες
• Μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη
• Πλήρωση
• Επένδυση
• Σαντιγί κρέμα καρύδας

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή γαλέτας με νεκταρίνια, κάρδαμο και κρέμα καρύδας. διαβάστε περισσότερα

Ακολουθούν μερικές παραλλαγές των vegan μπισκότων σοκολάτας και αλευριού ταπιόκας. διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση
• Επικάλυψη με ψίχουλα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή πίτας με μύρτιλλα και ροδάκινο με κράμπλ αμυγδάλου. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Παγωμένο τσάι
• Μείγμα μπαχαρικών
• Ψημένοι ξηροί καρποί

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πλήρωση
• Ζύμη

Σπιτική πίτα με γέμιση σταφυλιών, καλυμμένη με καπάκι ζύμης και διακοσμημένη με αμύγδαλα. - διαβάστε περισσότερα

Γαρνιρισμένες με σαντιγί και τραγανά καβουρδισμένα αμύγδαλα, αυτές οι τηγανίτες είναι ένα κλασικό καλοκαιρινό επιδόρπιο με φρούτα σε μια πολυτελή μορφή πρωινού. Αν έχετε βερίκοκα, δαμάσκηνα ή άλλα ώριμα φρούτα με κουκούτσι, μπορείτε να προσθέσετε... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη κουρκούτι
• Πλήρωση
• Στρέιζελ

Τα ποσέ μήλα με κανέλα και γαρίφαλο χρησιμεύουν ως γέμιση σε αυτή την σπιτική πίτα. - διαβάστε περισσότερα

• Βάση βουτύρου με ξηρούς καρπούς
• Πλήρωση
• Επικάλυψη με ψίχουλα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σπιτική πίτα κερασιού με βάση βρώμης και επικάλυψη crumble αμυγδάλου. διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση
• Επικάλυψη αμυγδάλου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πλήρωση
• Επικάλυψη με ψίχουλα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρυζόσουπα με σοτέ ντομάτας. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πουρές γλυκοπατάτας καρυκευμένες με κάρυ σε σκόνη. - διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο:
• Βινταλού:
• Μείγμα μπαχαρικών για κάρυ:
• Περίοδος:

Κοτόπουλο Βινταλού με ρύζι γιασεμιού, ψωμί ναάν και τσάτνεϊ μάνγκο - διαβάστε περισσότερα

• Ξηρό μείγμα μπαχαρικών ρας ελ χανούτ:

Ζεστά συστατικά όπως το μέλι, το τζίντζερ και το ras el hanout (ένα μαροκινό καρύκευμα) δίνουν σε αυτό το δείπνο με κοτόπουλο μια ζεστή, φθινοπωρινή γεύση. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σίγουρα, η σάλτσα τυριού και κρεμμυδιού είναι αρκετά καλή, αλλά αυτή η αγαπημένη για πάρτι από τη Rachael Ray την ανεβάζει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο τελειότητας. Συνδυάζει τραγανό ψιλοκομμένο μπέικον με τυρί κρέμα, μαγιονέζα, ελβετικό τυρί και— διαβάστε περισσότερα

Τοστ με αβοκάντο γίνεται κρουτόν σε αυτή τη σαλάτα πρωινού χαμηλών θερμίδων που είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες. Πάρτε μια δόση βιταμίνης C από τη βινεγκρέτ εσπεριδοειδών και τις φέτες πορτοκαλιού που σερβίρονται στο πλάι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το ρύζι:
• Για λαχανικά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός φρουτοεπιδόρπιου. - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πάστα αμυγδάλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση μπισκότου ή για να αρωματίσει βουτυρόκρεμες. Μπορεί να αναμειχθεί με βούτυρο και να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για μπισκότα ή κέικ. Μπορεί να πλαστεί σε μικρές μπαλίτσες ή... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτά είναι κλασικά γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε κουζίνα την ημέρα του Αγίου Νικολάου (6 Δεκεμβρίου). Αυτά τα μπισκότα χωρίς γλουτένη είναι ένας συνδυασμός μακαρόν και μαρέγκας, με γεύση ξηρών καρπών. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Αποξηραμένα φρούτα
• Ζύμη
• Ζύμη
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τον μπακλαβά:
• Για το σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση και τη ζύμη:
• Για το σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η χορταστική σάλτσα θα σας καταπλήξει με τη σκορδάτη γεύση της. Ταιριάζει υπέροχα με ψητό ψάρι, αρνίσια κεμπάπ ή μπορείτε απλώς να την απολαύσετε με κριτσίνια ή λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μπακλαβάς:
• Σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για ένα ορεκτικό τυριού με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Στιφάδο:
• Βραστά στήθη κοτόπουλου:
• Πικάδα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.