Μπισκότα αμυγδάλου με γεύση πορτοκάλι

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε μπισκότα πορτοκαλιού και αμυγδάλου

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 μπισκότα

Μπισκότα αμυγδάλου με γεύση πορτοκάλι - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 φλιτζάνια ασπρισμένα αμύγδαλα
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας νερό από άνθη πορτοκαλιάς
1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού, και επιπλέον για το πλάσιμο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζάχαρη άχνη, Χυμός πορτοκαλιού, αμύγδαλο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, χτυπήστε τα αμύγδαλα μέχρι να ψιλοαλεστούν. Προσθέστε 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη. Βάλτε το μείγμα αμυγδάλων σε μια μικρή κατσαρόλα και τοποθετήστε το σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα υγρά υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε τα να κρυώσουν.
Μόλις κρυώσει το μείγμα, πλάστε τη ζύμη σε αχλάδια ύψους 4 εκ. χρησιμοποιώντας κουταλιές της σούπας, βρέχοντας τα δάχτυλά σας με το ζουμί. Τυλίξτε κάθε μπισκότο σε άχνη ή κρυσταλλική ζάχαρη. Τυλίξτε το καθένα σε σελοφάν και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με καπάκι. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 3 ημέρες πριν το σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Ελληνική κουζίνα / Γάτα Κόρα

Παρόμοιες συνταγές