Σαλάτα με αχλάδι και λάχανο
Ψήφοι: 3
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Ο συνδυασμός τραγανού λάχανου, ζουμερού αχλαδιού και τραγανών πεκάν κάνει αυτή τη σαλάτα ενδιαφέρουσα και πλούσια. Αυτή η φυλλώδης σαλάτα, γαρνιρισμένη με ελαιόλαδο και ξύδι κρασιού, είναι κατάλληλη ακόμη και για χορτοφάγους.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Ψιλοκόψτε 1/2 μεγάλο ματσάκι λάχανο, ανακατέψτε το σε ένα μεγάλο μπολ με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας ξίδι από λευκό κρασί και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ανακατέψτε με τα χέρια σας.
Ψήστε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν σε ένα τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε 1 κομμένο αχλάδι σε φέτες. Ανακατέψτε με το λάχανο, ραντίστε με ελαιόλαδο και ξίδι κρασιού και αλατοπιπερώστε.
Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό σαλάτα με μήλο.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λάχανο, αχλάδια, ξίδι κρασιού, πεκάν
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
