Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Ψημένα παντζάρια στο φούρνο - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 12 τεμ. παντζάρια
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1,5 κουταλάκι του γλυκού φύλλα θυμαριού, ψιλοκομμένα
• 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι βατόμουρου
• Χυμός από 1 μεγάλο πορτοκάλι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

παντζάρι, θυμάρι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
  
  Κόψτε την κορυφή και τις ρίζες των παντζαριών και ξεφλουδίστε τα με ένα μαχαίρι ή έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόψτε τα παντζάρια σε μεγάλα κομμάτια.
Βήμα 2
• Τοποθετήστε τα παντζάρια σε ένα ταψί και περιχύστε με ελαιόλαδο, φύλλα θυμαριού, αλάτι και πιπέρι.
  
  Ψήστε για 35-40 λεπτά, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να μαλακώσουν τα παντζάρια. Βγάλτε τα από τον φούρνο και αμέσως περιχύστε τα με ξίδι και χυμό πορτοκαλιού. Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε ζεστά.
  
  Τα παντζάρια μπορούν να ψηθούν στο φούρνο με γλυκοπατάτες - συνταγή.

Ψήφοι: 50