Κολράμπι ψημένο με τυρί

Ψήφοι: 32

Πώς να μαγειρέψετε - Λάχανο Kohlrabi ψημένο με τυρί

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Το γογγύλι με χαμηλές θερμίδες είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για υγιεινά συνοδευτικά πιάτα. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των πατατών, αρκεί να παρασκευάζεται νόστιμα. Τα στρογγυλά κοτσάνια γογγυλιού κόβονται σε ίσες φέτες, ανακατέυονται με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι καγιέν και ψήνονται μέχρι να ροδίσουν. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με τριμμένη παρμεζάνα και ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό. Σερβίρετε ως συνοδευτικό πιάτο με οποιοδήποτε πιάτο με κρέας, ψάρι ή πουλερικά.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Ξεφλουδίστε 6 γογγυλοκράμβες και κόψτε σε φέτες πάχους 2,5 εκ. και ανακατέψτε τις σε ένα ταψί με χείλος με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 3/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι και μια πρέζα πιπέρι καγιέν. Ψήστε στο φούρνο στους 230°C, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν, για περίπου 30 λεπτά. Ανακατέψτε με 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα και 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λάχανο γογγύλι, τυρί

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Φούρνος / Φθινοπωρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με λάχανο / Λάχανο γογγύλι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές