Ψητές πατάτες χωριάτικου τύπου στο φούρνο

Ψήφοι: 2

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτή η συνταγή φτιάχνει νόστιμες πατάτες σε φέτες φούρνου. Απαιτούν μόνο 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και γίνονται απίστευτα τραγανές. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τις πατάτες πριν τις ψήσετε. Πλύνετε τις καλά, κόψτε τες σε φέτες και ανακατέψτε τες με μια σάλτσα από καυτερή σάλτσα και μπαχαρικά, παραδοσιακή κουζίνα Cajun. Σερβίρετε τις μαγειρεμένες πατάτες ως συνοδευτικό πιάτο με ψάρι ή κρέας ή απολαύστε τες ως σνακ, βουτώντας τες στην αγαπημένη σας σάλτσα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 μέτριες γλυκοπατάτες
3-4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα πιπεριάς καγιέν
1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα για πουλερικά με θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκοπατάτα, καρύκευμα Cajun, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κύμινο, θυμάρι, πάπρικα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230°C.
Κόψτε τις πατάτες σε φέτες. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, την καυτερή σάλτσα, το θυμάρι, την πάπρικα και το κύμινο. Ανακατέψτε τις πατάτες με το ντρέσινγκ και τοποθετήστε τες σε μία στρώση σε ένα αντικολλητικό ταψί. Αλατοπιπερώστε τις πατάτες και ψήστε για 20 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Φούρνος / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με πατάτες / Γλυκοπατάτα / Συνοδευτικά πιάτα με πατάτες / Αμερικανική κουζίνα / Κουζίνα Cajun / Ρέιτσελ Ρέι

Παρόμοιες συνταγές