Γλυκιά σάλτσα φρούτων και σπιτικά τσιπς κανέλας

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Σάλτσα με γλυκά φρούτα και σπιτικά τσιπς κανέλας

Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 146, συνολικό λίπος 3 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 27 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 2 mg, νάτριο 229 mg, ζάχαρη 10 ΣΟΛ.

Αν ψάχνετε για ένα νέο και συναρπαστικό ορεκτικό για το πάρτι σας, δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα φρούτων με σπιτικά τσιπς κανέλας. Θα τη λατρέψουν όλοι! Φρέσκα φρούτα και μούρα ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια και γαρνιρισμένα με αρωματική ζελέ μήλου. Τα τσιπς φτιάχνονται εύκολα με τορτίγιες σιταριού στο φούρνο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Σάλτσα γλυκών φρούτων

2 ξινά πράσινα μήλα
1 ακτινίδιο
0,5 φλιτζάνια κόκκινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια
1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες
1 μικρό πορτοκάλι
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα Σαϊγκόν
1/8 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
2 κουταλιές της σούπας ζελέ μήλου

Τσιπς κανέλας

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη κανέλα Σαϊγκόν
10 τορτίγιες σιταριού, διαμέτρου 20 εκ.
1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φράουλα, μήλα, σταφύλι, μοσχοκάρυδο, κανέλα, τσιπς τορτίγιας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σάλσα:

Ψιλοκόψτε τα μήλα, το ακτινίδιο, τα σταφύλια και τις φράουλες και βάλτε τα σε ένα μεσαίο μπολ. Τρίψτε το ξύσμα πορτοκαλιού και μετρήστε 1 κουταλάκι του γλυκού. Στύψτε το χυμό του πορτοκαλιού.
Προσθέστε τον χυμό και το ξύσμα στα ψιλοκομμένα φρούτα. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το μηλόξιδο. Διπλώστε το ντρέσινγκ πάνω από τα φρούτα, ανακατεύοντας απαλά. Βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα για να αναμειχθούν οι γεύσεις.

Τσιπς κανέλας:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη ζάχαρη και την κανέλα. Αλείψτε τη μία πλευρά των τορτίγιας με λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίστε τις τορτίγιες με το μείγμα ζάχαρης-κανέλας.
Κόψτε κάθε πίτα σε 8 τρίγωνα (σαν πίτσα) και τοποθετήστε την σε ένα ταψί που δεν έχετε λαδώσει. Ψήστε για 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφήστε την να κρυώσει. Σερβίρετε με σάλτσα φρούτων.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Φρουτοσαλάτες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών