Σπιτική φρυγανιά με ιταλικά βότανα

Ψήφοι: 1

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 3-4 κουταλιές της σούπας

Συνταγή για σπιτική φρυγανιά με ιταλικά βότανα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, κομμένο σε κομμάτια 2,5 εκ.
1 κουταλιά της σούπας ιταλικό μυρωδικό (ρίγανη, βασιλικός, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και θυμάρι)
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό ψωμί, Ιταλικά καρυκεύματα, σκόνη σκόρδου, ψίχουλα ψωμιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 150°C.
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, σκεπάστε τα και χτυπήστε τα χοντρά για περίπου 2 λεπτά. Απλώστε τα ψίχουλα ομοιόμορφα σε 2 ταψιά και ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά, περίπου 5 λεπτά. Αφήστε τα ψίχουλα να κρυώσουν στα ταψιά για 15-20 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε τα σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 εβδομάδες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αρτοποιείο / Σπιτικό ψωμί / Σάλτσες / Μπαχαρικά / Ιταλική κουζίνα / Άλτον Μπράουν

Παρόμοιες συνταγές