Τσιπς τάκος με τυρί τσένταρ κετο
Ψήφοι: 4
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Αυτά τα τσιπς τάκος με τυρί είναι απίστευτα εύκολα στην παρασκευή τους, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και είναι εξίσου τραγανά και νόστιμα με τα πατατάκια, αλλά χωρίς τους υδατάνθρακες. Περιέχουν ένα μείγμα από τριμμένο τσένταρ και παρμεζάνα, σκόνη τσίλι, κύμινο και καγιέν—όλα αυτά για ένα πικάντικο μεξικάνικο σνακ. Το τυρί λιώνει στο φούρνο, δημιουργώντας εξαιρετικά λεπτά, δαντελένια τσιπς. Αφήστε τα να σκληρύνουν τυλίγοντάς τα σε έναν πλάστη και θα πάρουν το λαχταριστό σχήμα Pringles. Αυτά τα τσιπς τάκος με τυρί μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο για έως και 2 ημέρες.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3/4 φλιτζάνι ψιλοτριμμένο πλήρες πικάντικο τσένταρ
- 1/4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
- Μια μεγάλη πρέζα πιπέρι καγιέν
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: τυρί τσένταρ, παρμεζάνα, καρύκευμα τσίλι, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κύμινο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με ένα στρώμα σιλικόνης.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το τσένταρ, την παρμεζάνα, την σκόνη τσίλι, το κύμινο και το πιπέρι καγιέν.
- Τοποθετήστε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας από το μείγμα τυριού στο προετοιμασμένο ταψί, σε απόσταση περίπου 2 εκ. μεταξύ τους. Ισιώστε ελαφρά κάθε σωρό (δεν πειράζει αν υπάρχουν κάποια κενά σημεία). Ψήστε μέχρι το τυρί να ροδίσει και να αφρίσει, περίπου 5 λεπτά.
- Αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν για λίγα δευτερόλεπτα στο ταψί και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια μεταλλική σπάτουλα για να τις βγάλετε και κρεμάστε τες σε έναν πλάστη για να κρυώσουν εντελώς. Αν προτιμάτε τις επίπεδες πατάτες, μπορείτε απλώς να τις κρυώσετε στο ταψί. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου σε αεροστεγές δοχείο για έως και 2 ημέρες..
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
