Σταφύλι

Η διακόσμηση ενός τραπεζιού για το Halloween αποτελεί πραγματική πρόκληση για τους αρχάριους, καθώς τα συνηθισμένα πιάτα γίνονται τρομακτικά αγνώριστα. Αντί για απλό σιρόπι, αυτή η φρουτοσαλάτα χρησιμοποιεί μαρμελάδα βατόμουρο για να ενισχύσει τη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Κρατήστε την παραδοσιακή σαλάτα τόνου σε κονσέρβα για κάθε μέρα, αλλά για μια ξεχωριστή περίσταση, φτιάξτε την με φρέσκο ​​τόνο ψημένο στο φούρνο πάνω σε ένα κρεβάτι από λεμόνια. Για μια εκπληκτική γεύση, απλώς συνδυάστε το ψάρι με καρύδια και... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα γλυκών φρούτων
• Τσιπς κανέλας

Αν ψάχνετε για ένα νέο και συναρπαστικό ορεκτικό για το πάρτι σας, δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα φρούτων με σπιτικά τσιπς κανέλας. Όλοι θα τη λατρέψουν! Φρέσκα φρούτα και μούρα ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια και γαρνιρισμένα με ζελέ μήλου και αρωματισμένα με... διαβάστε περισσότερα

Μια όμορφη σανίδα με κομμένα κρέατα, φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι μια λιχουδιά που φαίνεται εντυπωσιακή και σας εξοικονομεί πολύ χρόνο, αφού δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τίποτα. Για μια τέλεια οργανωμένη σανίδα, θα πρέπει να περιλαμβάνει διάφορα είδη κρέατος - διαβάστε περισσότερα

• Πατάτες με κουνουπίδι
• Κοτόπουλο
• σάλτσα κάρυ

Ρολάκια στήθος κοτόπουλου γεμιστά με σταφύλια, καρύδια και χουρμάδες, τυλίγονται σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανά. Σερβίρονται σε σάλτσα κάρυ με ψητές πατάτες με μπαχαρικά και κουνουπίδι στο πλάι. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ευρηματική και πρωτότυπη εκδοχή της σαγκρίας χρησιμοποιεί κατεψυγμένα λευκά σταφύλια αντί για παγάκια. Ο πουρές πεπονιού από κανταλούπε τονίζει τις νότες πεπονιού που συναντώνται συχνά στο Pinot Grigio. Σερβίρετε τη σαγκρία πολύ κρύα. διαβάστε περισσότερα

• Ψημένα κόκκινα σταφύλια
• Σιρόπι Pinot Noir με δεντρολίβανο
• Αυγό
• Γαλλικό τοστ

Ενθουσιάστε τους φίλους σας στο Κυριακάτικο brunch με αυτά τα απολαυστικά γαλλικά τοστ σε σιρόπι κρασιού. Αυτά τα τοστ φτιάχνονται με γλυκό ψωμί χαλά σε ένα λεπτό πλύσιμο αυγών με λιωμένο τυρί μπρι και σερβίρονται με σιρόπι κρασιού δεντρολίβανου και ψημένα κόκκινα σταφύλια. διαβάστε περισσότερα

• Ηλιακός ανεφοδιασμός
• ξύσμα λεμονιού
• Σαλάτα

Αυτή η ζωηρή σαλάτα θα σας θυμίσει ηλιόλουστο καλοκαίρι, ακόμα κι αν έξω κάνει κρύο. Επιλέξτε λαχανικά με ηλιόλουστα χρώματα: κόκκινες και κίτρινες ντομάτες, πιπεριές και καλαμπόκι. Περιχύστε τα ζυμαρικά και τα λαχανικά με το "ηλιόλουστο ντρέσινγκ" και απολαύστε! διαβάστε περισσότερα

Τα απλά κεμπάπ κοτόπουλου μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε ένα εκλεπτυσμένο ορεκτικό προσθέτοντας απλώς λευκά σταφύλια και εναλλάσσοντάς τα σε σουβλάκια με κομμάτια στήθος κοτόπουλου. Αυτό μετατρέπει τα συνηθισμένα, καθημερινά υλικά σε κάτι ξεχωριστό. Αλλά ακόμα περισσότερο, εσείς... διαβάστε περισσότερα

Το τανγκουλού είναι ένα δημοφιλές χειμωνιάτικο σνακ στην Κίνα, που συχνά πωλείται από πλανόδιους πωλητές σε αγορές και φεστιβάλ. Παραδοσιακά, το τανγκουλού φτιάχνεται με μούρα κράταιγου, συνδυάζοντας το ξινό φρούτο με... διαβάστε περισσότερα

Την επόμενη φορά που θα ψήσετε κοτόπουλο à la Provence, ρίξτε μερικές χούφτες κόκκινα ή άσπρα σταφύλια στο τηγάνι δίπλα του. Μόνο ένα ασυνήθιστο συστατικό, και το πιάτο γίνεται αμέσως ξεχωριστό και μεσογειακό στην γοητεία του. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή για χοιρινό κρέας είναι εμπνευσμένη από τις γεύσεις της Τοσκάνης: ζουμερό χοιρινό φιλέτο με γλυκά ψητά σταφύλια, αρωματικό μάραθο και κομμάτια χωριάτικου ψωμιού μουλιασμένα στους νόστιμους χυμούς. Η γλυκύτητα των σταφυλιών συνδυάζεται όμορφα με τις γήινες γεύσεις γλυκόριζας του... διαβάστε περισσότερα

Η γρανίτα από φυσικό χυμό σταφυλιού και μαύρης σταφίδας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο που είναι ευχάριστα δροσιστικό στη ζέστη ή μετά από ένα πλούσιο εορταστικό δείπνο. Όταν ετοιμάζετε τη γρανίτα, θυμηθείτε να την ξύνετε κάθε μισή ώρα όσο... διαβάστε περισσότερα

Το ψητό φιλέτο κοτόπουλου σερβίρεται με σαλάτα από κριθάρι, σταφύλια και ξηρούς καρπούς σε μια δροσιστική σάλτσα λεμονιού-μέντας. Μέρος της ίδιας σάλτσας χρησιμοποιείται για να μαριναριστεί το κοτόπουλο πριν το ψήσιμο στη σχάρα, με αποτέλεσμα ένα ζουμερό, λευκό κρέας με έντονη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Η σαλάτα Waldorf είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός από πικάντικα κομμάτια κοτόπουλου, ζουμερό σέλινο, τραγανό μήλο, γλυκά σταφύλια, σταφίδες και καρύδια σε μια λεπτή σάλτσα φτιαγμένη με μαγιονέζα, γιαούρτι και ξινή κρέμα. Αν σας περισσέψει κάτι στο ψυγείο, διαβάστε περισσότερα

Η τρυφερή γεύση του χοιρινού φιλέτου είναι το τέλειο foil για τη σάλτσα βαλσάμικου-βότανων της Τοσκάνης, στην οποία μαρινάρονται οι λεπτοκομμένες μπριζόλες πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Προσδίδει μια γλυκόξινη γεύση στο κρέας, ενώ η ζουμερή σαλάτα με σπανάκι και κόκκινα σταφύλια συμπληρώνει. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι μπάλες τυριού με κρούστα καρυδιού θα γίνουν επιτυχία στο επόμενο πάρτι σας. Το μυστικό είναι ότι οι μπάλες είναι στην πραγματικότητα σταφύλια, επικαλυμμένα με κρέμα μπλε τυριού. Αποτελούν ένα νόστιμο και ζουμερό ορεκτικό που συνοδεύει κρασί ή... διαβάστε περισσότερα

• Γουόλντορφ
• Ποσέ κοτόπουλο

Για τη σαλάτα Waldorf, η Amanda Freytag ετοιμάζει το κοτόπουλο με έναν μοναδικό τρόπο: βράζει τα μπούτια κοτόπουλου σε χαμηλή φωτιά σε ζωμό με λευκό κρασί, σέλινο, καρότα και κρεμμύδια. Το κρέας κοτόπουλου βγαίνει ιδιαίτερα γευστικό και ζουμερό. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι τυλιχτές σαλάτες Waldorf με απλό γιαούρτι και βραστό στήθος κοτόπουλου αποτελούν μια νόστιμη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση αντί για shawarma για μια απογευματινή τόνωση. Για το ντρέσινγκ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ελληνικό γιαούρτι, αλλά σε περίπτωση ανάγκης, μπορείτε... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πιατέλα τυριών μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή ως τελικό πιάτο με αλκοολούχα ποτά. Τοποθετήστε τρία είδη ιταλικών τυριών - παρμεζάνα, πεκορίνο και γκοργκοντζόλα - σε μια σανίδα μαζί με φέτες μάραθου, σταφύλια και πορτοκάλια μουλιασμένα σε μπράντι. Όλα... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η φρουτώδης σαγκρία βγάζει σχεδόν 7 λίτρα! Αρκετή για μια μεγάλη παρέα και δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για ξαναγεμίσματα. Φτιαγμένη με λευκό και ροζέ κρασί, το μείγμα εσπεριδοειδών, φραουλών και σταφυλιών προσδίδει στο ποτό μια πλούσια καλοκαιρινή γεύση. διαβάστε περισσότερα

Μια πιατέλα με τυριά είναι μια τέλεια λιχουδιά για κάθε περίσταση. Τοποθετημένα σε μια σανίδα, τυριά, φρούτα, αλλαντικά και άλλα ορεκτικά δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και όμορφα. Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να κάνετε μια πιατέλα με τυριά ακόμα καλύτερη. Θα χρειαστείτε ζύμη πίτσας. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το επιδόρπιο με κράνμπερι είναι μια φθινοπωρινή εκδοχή της αμερικανικής φρουτοσαλάτας Ambrosia, με βασικό συστατικό τα marshmallows. Τα ξινά κράνμπερι συμπληρώνουν τέλεια τα γλυκά συστατικά, ενώ τα τραγανά μήλα, οι ξηροί καρποί και τα σταφύλια διαβάστε περισσότερα

Αντί για ένα παραδοσιακό smoothie για πρωινό, φτιάξτε ένα μπολ με πράσινη σαλάτα. Ένα πράσινο smoothie είναι το τέλειο πρωινό για όσους βρίσκονται εν κινήσει, αλλά μπορείτε επίσης να απολαύσετε χαλαρά τα ίδια υλικά σε μια κομψή σαλάτα. Περιέχει ακόμη περισσότερες βιταμίνες - διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε τον νόστιμο συνδυασμό γλυκοπατάτας, πλούσιων ξηρών καρπών και μαροκινού ρας ελ χανούτ σε αυτή τη γευστική εορταστική σαλάτα. Οι σπόροι ροδιού και τα λευκά σταφύλια προσθέτουν ζουμερότητα και μια ευχάριστη φρουτώδη νότα. Όταν σερβίρετε, η σαλάτα πρέπει να... διαβάστε περισσότερα

Η δροσιστική λευκή σανγκρία αποτελεί μια κομψή προσθήκη στο καλοκαιρινό σας δείπνο. Το ξηρό λευκό κρασί είναι αρωματισμένο με μήλο, αχλάδι, λεμόνι και κομμάτια λευκού σταφυλιού, ενώ το αφρώδες λευκό κρασί προστίθεται στην κανάτα λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε εσείς και... διαβάστε περισσότερα

Η πιτάγια (επίσης γνωστή ως πιταχάγια ή φρούτο του δράκου) μπορεί να μοιάζει με αγκινάρα φωτιάς, αλλά ανήκει στην οικογένεια των κάκτων. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνες Β. Έχει λευκή ή ροζ σάρκα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και το μικρό μαύρο... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα σερβίρεται σε σουβλάκια και είναι ιδανική για μπουφέδες ή πάρτι στο σπίτι. Τα φρούτα συνδυάζονται υπέροχα με τα λαχανικά. Αποτελεί ένα ζουμερό, ελαφρύ ορεκτικό που είναι επίσης ιδανικό για σνακ ενώ περιμένετε τη μεγάλη μέρα. διαβάστε περισσότερα

Το ψημένο τυρί μπρι σε τάρτα με φύλλο κρούστας θα είναι το αγαπημένο σας σε κάθε πάρτι, καθώς ο τέλειος συνδυασμός μιας κρεμώδους γέμισης και μιας τραγανής, τραγανής βάσης εντυπωσιάζει πάντα. Για μια μοντέρνα πινελιά, δοκιμάστε: διαβάστε περισσότερα

Τα σταφύλια συμπληρώνουν όμορφα αυτή τη σαλάτα με λάχανο σε μια ξινή βινεγκρέτ, προσθέτοντας γλυκές, φρουτώδεις νότες. Οι καβουρδισμένοι σπόροι προσθέτουν μια γεύση και υφή ξηρών καρπών. Φροντίστε να αφήσετε τη σαλάτα να σταθεί για τουλάχιστον 20 λεπτά. διαβάστε περισσότερα

Όλα τα συστατικά αυτού του δροσιστικού κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων των σταφυλιών, πρέπει να είναι πολύ παγωμένα για να αποφευχθεί η αραίωση της πλούσιας γεύσης με πάγο. Το αφρώδες ποτό παρασκευάζεται με φρέσκα σταφύλια και βότκα, γλυκαίνεται με μέλι και προστίθεται λίγο πριν το σερβίρισμα. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το απίστευτα εύκολο στην παρασκευή ιταλικό ψωμί μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο, αντί για πίτα. Περιέχει μόνο δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη: ένα για τη ζύμη και ένα για το γαρνίρισμα. Τα μισά κόκκινα σταφύλια προσθέτουν γλυκύτητα σε αυτή τη ζύμη. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Γαρνιτούρες

Ο Άλεξ Γκουαρνασκέλι διδάσκει πώς να ψήνετε πίτα σε τηγάνι: «Όταν διακοσμείτε την πίτα με γαρνιτούρες, τακτοποιήστε τες με μια συγκεκριμένη σειρά, οπτικοποιώντας κάθε κομμάτι ξεχωριστά». Το αποτέλεσμα δεν είναι απλώς μια πίτα, αλλά ένας πραγματικός ανταγωνιστής της πίτσας! «Τηγάνισμα - διαβάστε περισσότερα

Μια κανονική παγοθήκη αποκτά έναν εντελώς νέο σκοπό σε αυτή τη συνταγή: γίνεται φόρμα ζύμης! Τα κελιά της σάς επιτρέπουν να φτιάχνετε μικρές σφολιάτες σε μέγεθος μπουκιάς, ιδανικές για να σερβίρονται ως ορεκτικά σε ένα πάρτι στο σπίτι. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο είναι ιδανικό τόσο για τις γιορτές όσο και για ένα γρήγορο, ξέγνοιαστο δείπνο τις καθημερινές. Το τρυφερό χοιρινό φιλέτο σοτάρεται γρήγορα και φαίνεται κομψό όταν σερβίρεται. Σερβίρεται με κους κους, το οποίο μαγειρεύεται σε λίγα λεπτά,... διαβάστε περισσότερα

Η μέντα και τα λευκά σταφύλια προσθέτουν μια ακόμη πιο δροσιστική γεύση στην αναζωογονητική Μαργαρίτα, και το κοκτέιλ αποκτά ένα φιλόξενο πράσινο χρώμα. Οι κατεψυγμένες Μαργαρίτες παρασκευάζονται σε μπλέντερ. Καταψύξτε πρώτα τα σταφύλια, ώστε να μην χρειάζεται να τα προσθέσετε στο κοκτέιλ. διαβάστε περισσότερα

• Βασικό Smoothie με μπανάνα και αβοκάντο
• Ροζ
• Κίτρινος
• Πράσινος

Θέλετε να απολαύσετε ένα ροζ ρόφημα σήμερα; Ή ίσως ένα πράσινο ή μοβ; Φτιάξτε ένα απλό smoothie με μπανάνα και αβοκάντο και, στη συνέχεια, επιλέξτε ένα από τα πρόσθετα χρωμάτων για να δώσετε στο ρόφημά σας όποιο χρώμα επιθυμείτε. Φράουλα και - διαβάστε περισσότερα

Ο θρυμματισμένος λιναρόσπορος είναι ένα ασυνήθιστο συστατικό για το ψήσιμο ψαριών. Ωστόσο, δημιουργεί μια απίστευτα νόστιμη κρούστα, και από κάτω βρίσκεται ζουμερός, τρυφερός σολομός. Ένα πιάτο για ειδικές περιστάσεις! Σερβίρετε τον ψημένο σολομό με μια γρήγορη, δροσιστική σάλτσα φτιαγμένη από... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ζεστά μίνι σφολιάτα συνδυάζουν μια τραγανή, εύθρυπτη ζύμη με κρεμώδες, λαχταριστό μπρι. Μια παγοθήκη είναι μια μοναδική λύση για να γεμίσετε τα σφολιάτα. Και ο νόστιμος συνδυασμός με το μπρι είναι... διαβάστε περισσότερα

• Πανίνι
• Παρακμιακή σαλάτα

Η βάση για αυτό το ζεστό σάντουιτς είναι ένα τραγανό κρουασάν. Η σαλάτα κοτόπουλου που περίσσεψε με ξηρούς καρπούς και σταφύλια σε σάλτσα γιαουρτιού είναι ιδανική για τη γέμιση. Τοποθετήστε την σε οριζόντια ανοιγμένα κρουασάν και προσθέστε ρόκα από πάνω. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ελαφριά και νόστιμη σαλάτα συνδυάζει κοτόπουλο με σέλινο, καβουρδισμένα πεκάν και κόκκινα σταφύλια, κερδίζοντας το όνομά της προς τιμήν της κοιλάδας Νάπα, μιας αμπελουργικής περιοχής στην Καλιφόρνια (ΗΠΑ). Η σαλάτα γαρνίρεται με... διαβάστε περισσότερα

Τα εποχιακά φθινοπωρινά φρούτα μαριναρισμένα σε σιρόπι με μπαχαρικά αποτελούν την τέλεια τελική πινελιά σε ένα μεγάλο εορταστικό δείπνο. Φτιάξτε ένα απλό σιρόπι με αποξηραμένα κράνμπερι, τα οποία αργότερα θα προστεθούν στη σαλάτα, φρέσκο ​​δεντρολίβανο, κανέλα και ξύσμα πορτοκαλιού. Περιμένετε μέχρι... διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα φρούτων Cowboy
• Ζεστό σιρόπι

Μια φρουτοσαλάτα με χαρακτήρα. Ένα μείγμα από κόκκινα και λευκά σταφύλια, φράουλες και πεπόνι μελιτζάνας περιχύνεται με σιρόπι ζάχαρης αρωματισμένο με καυτερές πιπεριές jalapeño και δροσιστικό ξύσμα λάιμ. Η γεύση είναι ισορροπημένη: γλυκιά, πικάντικη και εσπεριδοειδή. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα με σταφύλια, πεπόνια και ανανά εμπλουτίζεται με μια πικάντικη σάλτσα μελιού-θυμαριού. Για πιο σύνθετη γεύση, χρησιμοποιήστε τουλάχιστον δύο διαφορετικά είδη σταφυλιών και πεπονιών χωρίς κουκούτσια. Η σάλτσα μελιού είναι εμπλουτισμένη με έναν αστερίσκο. διαβάστε περισσότερα

• Φρουτοσαλάτα
• Ζεστά ψητά πεκάν

Το αποκορύφωμα αυτής της φρουτοσαλάτας είναι η πιπεριά τσίλι, ένα απροσδόκητο συστατικό που συμπληρώνει τέλεια τη γλυκύτητα του φρούτου και προσθέτει πολυπλοκότητα στη γεύση. Η καυτερή πιπεριά habanero προστίθεται στη σάλτσα μελιού για τη σαλάτα και μια πρέζα καγιέν... διαβάστε περισσότερα

Η φρουτοσαλάτα με φυσικό γιαούρτι είναι ένα υγιεινό σνακ, ένα συμπλήρωμα στο πρωινό και ένα ελαφρύ επιδόρπιο μετά από ένα πλούσιο δείπνο. Φτιάξτε την οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και απολαύστε όλα τα οφέλη των φρέσκων φρούτων και μούρων σε μια κρεμώδη σάλτσα. Γιαούρτι για σάλτσα - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα είναι εμπνευσμένη από το ισπανικό καλοκαιρινό ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, τη σανγκρία. Η σανγκρία είναι απλώς ένα μικρό φρούτο σε μια κανάτα κρασί, αλλά για τη σαλάτα θα χρειαστείτε μόνο λίγο ροζέ, το οποίο, σε συνδυασμό με μέλι και χυμό πορτοκαλιού, θα δημιουργήσει... διαβάστε περισσότερα

• Φρούτα
• Σιρόπι πορτοκαλιού-βανίλιας

Φράουλες, κόκκινα και λευκά σταφύλια, μύρτιλλα και φρέσκα φύλλα μέντας—μια πραγματική πανδαισία καλοκαιρινών χρωμάτων και γεύσεων στο πιάτο σας. Αυτή η σαλάτα θα σας φτιάξει τη διάθεση μόνο με τη ζωντανή της εμφάνιση, για να μην αναφέρουμε την πλούσια, φρουτώδη γεύση που... διαβάστε περισσότερα

Τα σάντουιτς είναι το πιο εύκολο πράγμα που μπορούν να φτιάξουν τα παιδιά μόνα τους. Διδάξτε τους πώς να φτιάχνουν αυτά τα κομψά, εορταστικά τοστ ιταλικού στιλ που μπορούν να συναρμολογήσουν με ευκολία. Οι ψημένες φέτες μπαγκέτας αλείφονται με ρικότα και από πάνω περιχύνονται με διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα

Αν θέλετε να ενθουσιάσετε τα παιδιά με τις σαλάτες, το κλειδί είναι να κάνετε το σερβίρισμά τους διασκεδαστικό και ελκυστικό. Τα βαρκάκια από μαρούλια είναι η ιδανική επιλογή. Τα παιδιά θα λατρέψουν τόσο να τα μαζεύουν όσο και να τα τρώνε. Χρησιμοποιήστε τα σφιχτά εσωτερικά φύλλα του μαρουλιού romaine, τα οποία... διαβάστε περισσότερα

Ξεκινήστε να ετοιμάζετε αυτό το εορταστικό ζαμπόν με σιρόπι ραβέντι: ένα μέρος του αναμειγνύεται με μουστάρδα και χρησιμοποιείται για το γλάσο του κρέατος, και το άλλο μέρος χρησιμοποιείται για να φτιάξετε μια γλυκόξινη κομπόστα που θα συνοδεύσει το κρέας. Για να ψήσετε στο γλάσο, θα χρειαστείτε έτοιμα... διαβάστε περισσότερα

Ενθουσιάστε τους καλεσμένους και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα κομψό ροζ γκασπάτσο φτιαγμένο με κόκκινα σταφύλια. Αυτή η σούπα δεν απαιτεί μαγείρεμα και είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά. Φτιάχνεται με σταφύλια χωρίς κουκούτσια και αγγούρια χωρίς κουκούτσια. Χτυπήστε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, προσθέτοντας τα κομμάτια. διαβάστε περισσότερα

Τα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με κόκκινα σταφύλια είναι ένα λαχταριστό, νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό πιάτο αντάξιο ενός εορταστικού τραπεζιού. Μπορεί να σερβιριστεί με ψάρι, πουλερικά ή κρέας. Τα λαχανάκια Βρυξελλών αναμειγνύονται με ελαιόλαδο και ψήνονται σε... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Γέμιση με ρικότα και σταφύλια
• Σιρόπι κρασιού

Ψήστε μια αρωματική γαλλική γαλέτα για τσάι με μια λεπτή γέμιση από ρικότα, φραντζιπάνι και φρέσκα σταφύλια. Η ζύμη της γαλέτας φτιάχνεται με κανονικό χυμό σταφυλιών από το κατάστημα, ο οποίος προσθέτει γεύση και αντικαθιστά τη ζάχαρη. Για επιπλέον άρωμα, προσθέστε... διαβάστε περισσότερα

Η ζελέ κράνμπερι είναι μια σάλτσα που σερβίρεται συνήθως με γαλοπούλα ή άλλα πουλερικά και κρέας στην Αμερική. Αυτή η εκδοχή παρασκευάζεται με κράνμπερι (φρέσκα ή κατεψυγμένα) και κόκκινα σταφύλια, μαζί με χυμό σταφυλιού, ζάχαρη και μια μικρή ποσότητα... διαβάστε περισσότερα

Παρά τη μεγάλη ποσότητα φρούτων σε αυτή τη σαλάτα, δεν σερβίρεται ως επιδόρπιο, αλλά ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας. Η γλυκύτητα του αχλαδιού και των λευκών σταφυλιών εξισορροπείται τέλεια από το ξινό dressing ξιδιού με μουστάρδα και μαγιονέζα, καθώς και από λεπτές φέτες κόλιανδρου. διαβάστε περισσότερα

Τα κόκκινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια φτιάχνουν μια υπέροχη γέμιση για πίτα, προσδίδοντάς της μια πλούσια, φρουτώδη γεύση. Η ίδια η πίτα είναι πυκνή και ζουμερή, πολύ ορεκτική. Η ζύμη ανακατεύεται γρήγορα με ένα μίξερ και η πίτα ψήνεται σε στρογγυλό ταψί. διαβάστε περισσότερα

• Ταρτλέτ
• Κρέμα

Ελαφριά και τραγανά ταρτάκια από σφολιάτα γεμιστά με μεταξένια κρέμα βανίλιας και επικαλυμμένα με επικάλυψη σταφυλιών από φρέσκα μούρα σε σιρόπι. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για κάθε περίσταση. Φτιάχνεται με ζύμη σφολιάτας που αγοράζεται από το κατάστημα. διαβάστε περισσότερα

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με μια ενδιαφέρουσα πιατέλα τυριών, τότε αντικαταστήστε τα παραδοσιακά φρούτα, τις μαρμελάδες, τους ξηρούς καρπούς και το μέλι με απλή ταπενάδα σταφυλιών, η οποία συνδυάζει εκπληκτικά τις γεύσεις όλων των υλικών που έχουμε συνηθίσει να σερβίρουμε - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση

Πολύχρωμα σταφύλια και νιφάδες αμυγδάλου δημιουργούν μια νόστιμη γέμιση για αρτοσκευάσματα, πολύ όμορφη για να κρυφτεί κάτω από τη ζύμη. Τοποθετήστε μια σειρά από κόκκινα, μαύρα και άσπρα σταφύλια στην επιφάνεια αυτής της ρουστίκ γαλέτας, καλύπτοντας χαλαρά την κορυφή. διαβάστε περισσότερα

Μόνο δύο υλικά—σταφύλια και κανέλα—μετατρέπουν το συνηθισμένο κοτόπουλο με πλιγούρι σε ένα εκπληκτικό πιάτο εμπνευσμένο από το Μαρόκο. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, τα μπούτια κοτόπουλου τρίβονται με ένα μείγμα μπαχαρικών που περιλαμβάνει τζίντζερ, πιπέρι καγιέν και κανέλα. Είναι ενδιαφέρον ότι, διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μια απλή και νόστιμη σπιτική πίτσα που μοιάζει τόσο εκλεπτυσμένη σαν να έχετε έρθει από ένα πολυτελές εστιατόριο. Για να κάνετε τα πράγματα πιο εύκολα, χρησιμοποιήστε έτοιμη ζύμη πίτσας (αγορασμένη από το κατάστημα). Ανοίξτε την σε μια μεγάλη βάση και ψήστε την πρώτα χωρίς - διαβάστε περισσότερα

Η κρύα σούπα γκασπάτσο είναι η τέλεια απόλαυση μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα: είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά, δεν απαιτεί να την αφήσετε πάνω από μια ζεστή εστία, είναι ευχάριστα δροσιστική και διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των ωμών λαχανικών. Αυτή... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ελαφρύ, πλούσιο σε βιταμίνες πράσινο γκασπάτσο παρασκευάζεται κυρίως από λευκά σταφύλια χωρίς κουκούτσια, τα οποία αναμειγνύονται με άλλα πράσινα συστατικά: αγγούρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό και αβοκάντο, καθώς και μπαχαρικά. Χάρη στο αβοκάντο και το ελαιόλαδο, διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα λαχανικών γεμάτη βιταμίνες ξεχειλίζει κυριολεκτικά από γεύσεις και αντιθέσεις. Και φτιάχνεται μέσα σε λίγα λεπτά χρησιμοποιώντας αγορασμένο μείγμα σαλάτας με ψιλοκομμένο μπρόκολο και μερικά κομμένα στη μέση κόκκινα σταφύλια. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι γρήγορες τηγανίτες φτιάχνονται με μείγμα για μάφιν καλαμποκιού, αυγά και γάλα. Τηγανίστε τες σε βούτυρο και σερβίρετε με μια κουταλιά ρικότα και ένα σταφύλι. Φτιάξτε αυτές τις τηγανίτες για πρωινό ή σερβίρετε ως σνακ. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η δροσιστική, ελαφριά σούπα δεν θα είναι μόνο ένας ευχάριστος τρόπος για να δροσιστείτε στη ζέστη, αλλά θα προσθέσει και μια καλοκαιρινή πινελιά με την κομψή λουλουδάτη εμφάνισή της. Φτιάχνεται μόνο με πράσινα υλικά: αγγούρια, πιπεριές, φρέσκα κρεμμυδάκια και λευκά (ή πράσινα) σταφύλια. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ελαφρύ και δροσιστικό σορμπέ μαύρου σταφυλιού είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο με χαμηλές θερμίδες και μια απολαυστική, ζωντανή γεύση και μεθυστικό άρωμα. Για την παρασκευή του, μαύρα σταφύλια χωρίς κουκούτσια αναμειγνύονται με μια μικρή ποσότητα - διαβάστε περισσότερα

Το σάντεϊ είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο παγωτού γαρνιρισμένο με διάφορα υλικά και γλυκές σάλτσες. Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα σάντεϊ είναι να το γαρνίρετε με μαρμελάδα μούρων, την οποία μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σε μόλις 10 λεπτά. Ανακατέψτε τα μούρα - διαβάστε περισσότερα

Το αμερικανικό πιάτο mac 'n' cheese παρασκευάζεται παραδοσιακά με σάλτσα μακαρονιών και τυριού. Συνήθως είναι πλούσιο και λιπαρό. Αυτή η συνταγή φτιάχνει μια πιο υγιεινή εκδοχή των mac 'n' cheese με χαμηλότερες θερμίδες, που είναι επίσης νόστιμη. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η νόστιμη και χορταστική σαλάτα, πλούσια σε βιταμίνες και ωφέλιμα μικροστοιχεία, είναι έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά. Είναι το τέλειο δείπνο για τους τεμπέληδες. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να γεμίσετε το μπλέντερ με τα υλικά για το ντρέσινγκ γιαουρτιού, να τα πολτοποιήσετε και στη συνέχεια να τα σοτάρετε. διαβάστε περισσότερα

Η κινόα της Νότιας Αμερικής είναι μια αποθήκη βιταμινών και απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών. Οι υγιεινά διαιτολόγοι σε όλο τον κόσμο τη χρησιμοποιούν ενεργά στη διατροφή τους. Αλλά πέρα ​​από τα νόστιμα συνοδευτικά, η κινόα είναι επίσης ένα συστατικό σε χορταστικές σαλάτες. διαβάστε περισσότερα

Το κέικ μοιάζει σαν κάποιος να ξέχασε να βάλει γλάσο στα πλαϊνά. Αυτό όχι μόνο κάνει το επιδόρπιο να φαίνεται μοναδικό, αλλά και χαμηλότερο σε θερμίδες επειδή χρησιμοποιείται λιγότερη σαντιγί. Επιπλέον, η δημιουργία του δικού σας γλάσου είναι εύκολη— διαβάστε περισσότερα

Για να μην σας φανεί βαρετή αυτή η υγιεινή, πλούσια σε βιταμίνες σαλάτα με σπανάκι, προσθέστε μια πινελιά γεύσης με τηγανητό μπέικον και ζουμερά κόκκινα σταφύλια. Τα ψημένα φιστίκια και το μπέικον προσθέτουν μια ωραία τραγανότητα. A - διαβάστε περισσότερα

Ένα από τα πιο απλά, αλλά και πιο εντυπωσιακά ορεκτικά είναι μια πιατέλα με τυριά. Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν πρόκειται απλώς για μια επιλογή από τα διάφορα τυριά που τρώτε καθημερινά, αλλά μάλλον για μια όμορφη σύνθεση από ακριβά τυριά ποικίλης ποιότητας. διαβάστε περισσότερα

• Βρώμη χωρίς μαγείρεμα
• Σοκολάτα και κεράσι
• Φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
• Τροπικά φρούτα και καρύδα

Για να φτιάξετε βρώμη, μουλιάστε τη βρώμη όλη τη νύχτα. Το επόμενο πρωί, θα έχετε το καλύτερο πρωινό που έχετε δει ποτέ—νόστιμο, θρεπτικό, υγιεινό και σαν πουτίγκα. Η βρώμη που φτιάχνεται όλη τη νύχτα έχει κερδίσει δημοτικότητα τελευταία. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Ενδιάμεσο στρώμα
• Διακόσμηση

Αυτό το κέικ με μια ζουμερή γέμιση, μια πλούσια αφρώδη επικάλυψη και ζαχαρωμένα σταφύλια στην κορυφή έχει μια ζωντανή φθινοπωρινή γεύση και άρωμα. Όσο μεγαλοπρεπές κι αν φαίνεται, μπορείτε να το φτιάξετε αν ακολουθήσετε αυτά τα βήματα. Ξεκινήστε με το μούλιασμα, και εκτός αυτού, αυτό... διαβάστε περισσότερα

Αυτά είναι νόστιμα και θρεπτικά σάντουιτς που είναι εύκολο να τα φτιάξετε. Αν τα φτιάξετε από πριν και δεν θέλετε να μουλιάσουν, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα σταφύλια με αποξηραμένα κράνμπερι. Οι γεμίσεις για το σάντουιτς μπορούν επίσης να σερβιριστούν ξεχωριστά, για παράδειγμα, σε φύλλα μαρουλιού. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την εκπληκτική του γεύση και το απίστευτο άρωμά του. Το τρυφερό κοτόπουλο ταιριάζει υπέροχα με τη ζουμερότητα και την οξύτητα των σταφυλιών. Το σκόρδο προσθέτει μια πικάντικη πινελιά, ενώ οι ελιές και η κάπαρη μια πινελιά κομψότητας. Κεράστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας αυτό... διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε ένα δροσιστικό ρόφημα με φανταστικό πράσινο χρώμα, απλώς ανακατέψτε σταφύλια και λάχανο για περίπου 5 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι αρκετά ποτήρια γεμάτα φυτικές ίνες και βιταμίνες. Το smoothie μπορεί να είναι... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ζωηρό πράσινο smoothie είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και λουτεΐνη (καλή για την όραση). Κρατήστε τα κατεψυγμένα σταφύλια στην κατάψυξη για ένα γρήγορο smoothie πρωινού ή ως υγιεινό ρόφημα οποιαδήποτε στιγμή. διαβάστε περισσότερα

• Φιλέτο στήθος κοτόπουλου και σάλτσα σαμπάνιας
• Σαλάτα σταφυλιών

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα σαμπάνιας με σαλάτα σταφυλιών. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για χοιρινό Γουέλινγκτον με βότανα και σταφύλια. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πλήρωση
• Ζύμη

Σπιτική πίτα με γέμιση σταφυλιών, καλυμμένη με καπάκι ζύμης και διακοσμημένη με αμύγδαλα. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Βάση άμμου
• Πλήρωση
• Φρούτα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αφού ετοιμάσετε μια μερίδα ζεστού γάλακτος μουσκεμένου με άμυλο, επικεντρωθείτε στην επίτευξη κρεμώδους υφής χτυπώντας το μείγμα. Προσθέστε βανίλια. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε με φέτες σταφυλιού, καβουρδισμένα φιστίκια και τσιπς γλυκού φιστικιού. διαβάστε περισσότερα

Τα φυσικά χοιρινά παϊδάκια μαρινάρονται για μόλις 5 λεπτά σε σάλτσα βινεγκρέτ με κρεμμυδάκια και θυμάρι, και αυτό είναι αρκετό για να μουλιάσουν πλήρως στην πλούσια γεύση της μαρινάδας. διαβάστε περισσότερα

Ο Guy Fieri προσθέτει ένα δροσιστικό μείγμα φρούτων σε αυτό το ποτήρι ποτό: ζουμερό ανανά, σταφύλια, καθώς και φέτες λεμονιού, λάιμ και πορτοκαλιού. διαβάστε περισσότερα

• Παραλλαγές γεύσεων για παστίλα:

Αυτή η λιχουδιά, η οποία έχει γεύση και χρώμα όπως οι αγορασμένες εκδοχές αλλά παρασκευάζεται με λιγότερα συστατικά, βασίζεται σε φυσικό πουρέ φρούτων. Εσείς αποφασίζετε ποια φρούτα θα χρησιμοποιήσετε, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε: διαβάστε περισσότερα