Λευκή σαγκρία με ακτινίδιο
Ψήφοι: 3

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6
Λευκή σαγκρία με ακτινίδιο - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 μπουκάλι (750 ml) λευκό κρασί
- 1 φλιτζάνι λικέρ πορτοκάλι (Γαλλικό λικέρ Cointreau, επειδή ταιριάζει καλύτερα με λευκή σανγκρία με ακτινίδιο)
- 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 4 ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε ροδέλες (κρατήστε μερικές ροδέλες για γαρνίρισμα)
- 2 πράσινα μήλα, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε κύβους 1 εκ.
- 1,5 φλιτζάνια πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια
- 1 μπουκάλι ανθρακούχο νερό (1 λίτρο)
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι νερό
- Παγάκια
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό κρασί, σιρόπι, Λικέρ πορτοκαλιού, χυμός λεμονιού, ανθρακούχο νερό, ακτινίδια, μήλα, σταφύλι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεστάνετε νερό, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί για να σχηματιστεί σιρόπι ζάχαρης.
- Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το λευκό κρασί, το λικέρ πορτοκάλι, τον χυμό λεμονιού, το ακτινίδιο, τα μήλα και τα σταφύλια. Προσθέστε το απλό σιρόπι, το ανθρακούχο νερό και τον πάγο. Ανακατέψτε και σερβίρετε σε ποτήρια σανγκρία, γαρνιρισμένα με φέτες ακτινιδίου.
Συγγραφέας συνταγής - Ίνγκριντ Χόφμαν (Ίνγκριντ Χόφμαν) σεφ, παρουσιάστρια, παραγωγός
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές







































