Σανγκρία με πεπόνι

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 2 ώρες και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Αυτή η ευρηματική και πρωτότυπη εκδοχή της σαγκρίας χρησιμοποιεί κατεψυγμένα λευκά σταφύλια αντί για παγάκια. Ο πουρές πεπονιού από κανταλούπε τονίζει τις νότες πεπονιού που συναντώνται συχνά στο Pinot Grigio. Σερβίρεται πολύ κρύο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι λευκά σταφύλια χωρίς κουκούτσια
4 φλιτζάνια κύβους πεπονιού (περίπου 1 μεγάλο πεπόνι, χωρίς σπόρους και ξεφλουδισμένο)
0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
Μισό λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Κλαδάκια φρέσκιας μέντας
1 μπουκάλι παγωμένο Pinot Grigio (750 ml)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πεπόνι, σταφύλι, λευκό κρασί, μέντα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε τα σταφύλια στη μέση εγκάρσια και καταψύξτε τα. Χτυπήστε το πεπόνι και τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ.
Σε μια κανάτα, ανακατέψτε τα κατεψυγμένα σταφύλια, το πεπόνι, τις φέτες λεμονιού, τα κλωναράκια μέντας και το κρασί. Σερβίρετε σε ποτήρια.

Κατηγορίες:

συνταγή / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με κρασί / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών