Συνταγές για ψητό μπριζόλα

Ζεστάνετε τη σχάρα! Έχουμε επιμεληθεί τις καλύτερες συνταγές για ψητές μπριζόλες, όπως μπριζόλα flank και porterhouse.

Ψητή μπριζόλα ribeye με πράσινο κονφί

Η τέλεια συνταγή για μπριζόλα του Geoffrey Zakarian περιλαμβάνει ribeye με κόκαλο και μια φωτεινή πράσινη σάλτσα με ρομάνα και νεροκάρδαμο.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα ribeye με πράσινο κονφί

Ψητή μπριζόλα με κάπαρη και αντζούγιες

Σερβίρετε ψητή μπριζόλα με μια απλή και φρέσκια καλοκαιρινή πράσινη σάλτσα.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα με κάπαρη και αντζούγιες

Ψητή μπριζόλα με λεμόνια, καυτερές πιπεριές και φρέσκα κρεμμυδάκια

Ψήστε λεμόνι, κρεμμύδι και πιπεριά με μπριζόλα φούστας για ένα πλήρες ψητό δείπνο.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα με λεμόνια, καυτερές πιπεριές και φρέσκα κρεμμυδάκια

Μπριζόλες Striploin στα κάρβουνα

Χρησιμοποιήστε ribeye χωρίς κόκαλα, λωρίδα New York ή φιλέ μινιόν για τη συνταγή του Bobby, η οποία χρησιμοποιεί μόνο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Συνταγή: Μπριζόλες Striploin στα κάρβουνα

Ψητή μπριζόλα φούστας σε μαρινάδα μπύρας

Μαρινάρετε τη μπριζόλα σε πολλές στρώσεις για να βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι είναι εμπλουτισμένο με γεύση.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα φούστας σε μαρινάδα μπύρας

Μπριζόλα Ribeye με κρεμμύδι και σάλτσα blue cheese

Η Ρι Ντράμοντ γαρνίρει ψητή μπριζόλα με κρεμώδη σάλτσα μπλε τυριού.

Συνταγή: Μπριζόλα Ribeye με κρεμμύδι και σάλτσα blue cheese

Μπριζόλα Λονδίνου στη σχάρα με μαρμελάδα κρεμμυδιού

Για μπριζόλα London grill, μαρινάρετε μια μπριζόλα chuck steak πάχους 5 εκατοστών όλη τη νύχτα και στη συνέχεια ψήστε τη στα κάρβουνα.

Συνταγή: Μπριζόλα Λονδίνου στη σχάρα με μαρμελάδα κρεμμυδιού

Ψητή μπριζόλα σιρλόιν και κρεμμύδια με σπανάκι και πατάτες ξινή κρέμα

Μετατρέψτε μια σαλάτα σε ένα πλήρες δείπνο προσθέτοντας μπριζόλα σιρλότ χωρίς κόκαλα και χρησιμοποιώντας σάλτσα μπριζόλας αντί για ντρέσινγκ.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα σιρλόιν και κρεμμύδια με σπανάκι και πατάτες ξινή κρέμα

Ψητές Φλωρεντινές μπριζόλες

Με μόλις 4 υλικά και μια μπριζόλα (porterhouse ή T-bone), μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ψητό δείπνο.

Συνταγή: Ψητές Φλωρεντινές μπριζόλες

Φλατ άιρον μπριζόλα με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Η Giada σερβίρει μια κομψή μπριζόλα με σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού.

Συνταγή: Φλατ άιρον μπριζόλα με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Μπριζόλα με τσίλι και λάιμ

Ένα μείγμα μπαχαρικών με σκόνη τσίλι και καστανή ζάχαρη προσθέτει αλμυρές και γλυκές νότες στην μπριζόλα, ενώ ο χυμός και το ξύσμα λάιμ προσφέρουν την τέλεια δροσιστική γευστική αντίθεση.

Συνταγή: Μπριζόλα με τσίλι και λάιμ

Ψήφοι: 11