Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Μερικά φύλλα σφολιάτας στο ψυγείο σημαίνουν ότι μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα, γρήγορα αρτοσκευάσματα ανά πάσα στιγμή. Οι τραγανές, αφράτες στρώσεις ταιριάζουν τέλεια με κάθε γέμιση. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για γρήγορες, ατομικές τάρτες αχλαδιών. Πασπαλίστε τη βουτυρωμένη σφολιάτα με ζάχαρη κανέλας, βάλτε από πάνω φέτες αχλαδιών σε κονσέρβα, πασπαλίστε με τυρί και ψήστε. Παρά τον χρόνο ψησίματος, προσέξτε τη σφολιάτα, καθώς μπορεί να καεί γρήγορα στις άκρες, ανάλογα με τον τύπο του φούρνου σας. Οι τάρτες βγαίνουν απλά υπέροχες, με πλούσια γεύση και γεμιστές με μια νόστιμη γέμιση.

Συστατικά:

• 2 κονσέρβες (430 γρ.) από μισά αχλάδια σε κονσέρβα με κοτσάνια, κομμένα σε φέτες πάχους 0,5 εκ.
• 1/4 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη κανέλα
• 1 φύλλο σφολιάτας, αποψυγμένο
• 55 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 0,5 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σφολιάτα, τυρί τσένταρ, καστανή ζάχαρη, αχλάδια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Βήμα 2
• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη και την κανέλα. Τοποθετήστε ένα φύλλο σφολιάτας σε μια επιφάνεια εργασίας, αλείψτε με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε με τη μισή ποσότητα από το μείγμα κανέλας-ζάχαρης. Κόψτε τη ζύμη σε 6 ίσα κομμάτια. Ανοίξτε μισή φέτα αχλαδιού σε κάθε τετράγωνο. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο μείγμα ζάχαρης-κανέλας.
Βήμα 3
• Ψήστε μέχρι η ζύμη να ροδίσει και να ψηθεί καλά, περίπου 20-25 λεπτά.
Βήμα 4
• Βγάζουμε την τάρτα από τον φούρνο, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί, άλλα 5 λεπτά.

Ψήφοι: 3