Χασίς από λαχανάκια Βρυξελλών με καραμελωμένα κρεμμύδια
Ψήφοι: 2
Χασίσι - Αυτό είναι ένα γρήγορο πιάτο φτιαγμένο από ψιλοκομμένα και τηγανητά λαχανικά.
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο: Λαχανάκια Βρυξελλών γαρνιρισμένα με λευκό κρασί και μέλι, με καραμελωμένα κρεμμυδάκια.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα σετ κρεμμυδιών
- 700 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένο σε λεπτές φέτες
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ζωμό κοτόπουλου ή λευκό κρασί
- Μέλι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σετ κρεμμυδιών, λαχανάκια Βρυξελλών, λευκό κρασί, μέλι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Τηγανίστε τα σετ κρεμμυδιών σε ένα ρηχό τηγάνι με βούτυρο και μέλι μέχρι να ροδίσουν.
Προσθέτω λαχανάκια ΒρυξελλώνΑλατοπιπερώνετε και μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσουν. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτετε 5-10 ml ζωμό κοτόπουλου ή λευκό κρασί και περιχύνετε με λίγο μέλι.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
