Μια απλή συνταγή για ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

Ψήφοι: 4

Πώς να μαγειρέψετε - Μια απλή συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών ψημένα στο φούρνο

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 122, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 13 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 346 mg, ζάχαρη 3 ΣΟΛ.

Με αυτή τη συνταγή, τα λαχανάκια Βρυξελλών θα πετυχαίνουν τέλεια κάθε φορά, με τραγανό εξωτερικό και ζουμερό εσωτερικό. Κατά την προετοιμασία των λαχανακιών, φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν χαλαρά ή κιτρινισμένα φύλλα, διαφορετικά θα καούν στο φούρνο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

600 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λαχανάκια Βρυξελλών

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C (425°F). Αφαιρέστε τυχόν πεσμένα ή κιτρινισμένα φύλλα από τα λαχανάκια Βρυξελλών. Κόψτε τα κοτσάνια και κόψτε κάθε βλαστάρι στη μέση.
Ανακατέψτε ελαφρά με λάδι σε ένα μεγάλο μπολ και αλατοπιπερώστε. Τοποθετήστε το λάχανο σε μία στρώση σε ένα ταψί. Ψήστε μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει σε σημεία, ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου, 15-20 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος του λάχανου. Μεταφέρετε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Φούρνος / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με λάχανο / Κυρίως πιάτα με λάχανο / Πιάτα με λαχανάκια Βρυξελλών / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές