Σαλάτα ζυμαρικών με παπιγιόν, λαχανάκια Βρυξελλών και σάλτσα Καίσαρα

Ψήφοι: 2

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μια νόστιμη, πολύ χορταστική και πλούσια σε φυτικές ίνες σαλάτα μπορεί να δημιουργηθεί συνδυάζοντας μαγειρεμένα και καλά παγωμένα ζυμαρικά, όπως φαρφάλες ή παπιγιόν, με ένα έτοιμο μείγμα σαλάτας από ψιλοκομμένα λαχανάκια Βρυξελλών και λάχανο, και προσθέτοντας θρυμματισμένα τσιπς πίτας, τα οποία προσθέτουν επίσης μια ευχάριστη τραγανότητα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε τα ζυμαρικά που περίσσεψαν. Η σάλτσα του Καίσαρα προσδίδει στη σαλάτα μια ζωντανή, πολύπλευρη γεύση. Μην ξεχνάτε την τριμμένη παρμεζάνα για μια μεσογειακή πινελιά.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Ανακατέψτε 280 γρ. ψιλοκομμένα λαχανάκια Βρυξελλών και μείγμα από λάχανο καλέ με 200 γρ. κρύα μαγειρεμένα ζυμαρικά φαρφάλες (παπιγιόν). Λίγο πριν το σερβίρισμα, περιχύστε με 3/4 φλιτζάνι από το μείγμα. Σάλτσες σαλάτας του ΚαίσαραΠροσθέστε 2 φλιτζάνια θρυμματισμένες πίτας και 55 γρ. τριμμένη παρμεζάνα.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, ζυμαρικά φαρφάλε, τσιπς πίτας, παρμεζάνα, γιαούρτι, Γαύρος

Κατηγορίες:

συνταγή / Σαλάτες / Σαλάτες με ζυμαρικά και δημητριακά / Πιάτα με λάχανο / Σαλάτες λάχανου / Πιάτα με λαχανάκια Βρυξελλών / Λάχανο σε φύλλα λάχανου / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές