Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 3-4 ως ορεκτικό

Τηγανητές μπανάνες σε ταϊλανδέζικο στιλ - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο
• 4 φρέσκες, σφιχτές μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια 2,5-5 εκ.
• 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο σουσάμι
• Χυμός από 1 λάιμ

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπανάνες, καστανή ζάχαρη, χυμός λάιμ, σουσάμι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ζεσταίνουμε ένα γουόκ σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε τις μπανάνες, ανακατεύουμε και προσθέτουμε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη. Διαλύουμε τη ζάχαρη και προσθέτουμε τους σπόρους σουσαμιού και το χυμό λάιμ. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Ψήφοι: 7