Σάλτσα μούρων για κρέας
Ψήφοι: 2
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24
Σάλτσα μούρων για κρέας - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 500 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα κράνμπερι
- 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι ουίσκι
- 1 φλιτζάνι μύρτιλλα
- 1/2 φλιτζάνι σμέουρα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: φίγγι, μυρτιλός, βατόμουρο, καστανή ζάχαρη, ουίσκι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βάλτε τα κράνμπερι, τον χυμό πορτοκαλιού, την καστανή ζάχαρη, την κρυσταλλική ζάχαρη και το ουίσκι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήστε τα να σιγοβράσουν. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
- Προσθέστε τα μύρτιλλα και τα σμέουρα και μαγειρέψτε για άλλα 3-4 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει, στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα βάζο και βάλτε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
Κατηγορίες:
συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Σάλτσες / Σάλτσες / Ρι Ντράμοντ
Παρόμοιες συνταγές
