Σάλτσα μπλε τυριού για κρέας

Ψήφοι: 1

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 167, συνολικό λίπος 18 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 1 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 12 mg, νάτριο 183 mg, ζάχαρη 0 ΣΟΛ.

Ένα ντρέσινγκ φτιαγμένο με ξινόγαλα και μπλε τυρί αποτελεί το τέλειο συμπλήρωμα για μαρούλι iceberg, μπριζόλα στη σχάρα ή πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου. Η απλούστερη και πιο γρήγορη εκδοχή αυτού του ντρέσινγκ περιλαμβάνει μόνο τρία υλικά: ξινόγαλα (ή κεφίρ), μπλε τυρί και μαγιονέζα, της οποίας η πικάντικη γεύση θα αντικαταστήσει άλλα μπαχαρικά.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο μπλε τυρί
1/4 φλιτζάνι ξινόγαλα ή κεφίρ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπλε τυρί, ξινόγαλα, μαγιονέζα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το μπλε τυρί και μια γενναιόδωρη πρέζα αλάτι. Προσθέστε το ξινόγαλα και μερικές φέτες φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Σάλτσες / Βουτιές / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών