Σάλτσα μουστάρδας για κρέας
Ψήφοι: 7
Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Σάλτσα μουστάρδας για κρέας - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1/4 φλιτζάνι μουστάρδα ολικής αλέσεως
- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
- 1 μικρό κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο εστραγκόν ή οποιοδήποτε άλλο βότανο
- 2 - 3 κουταλιές της σούπας νερό
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μουστάρδα ολικής αλέσεως, μουστάρδα Ντιζόν, ασκαλώνια, εστραγκόν
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μουστάρδα ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο, μουστάρδα Ντιζόν, κρεμμυδάκια εσαλότ και εστραγκόν. Προσθέστε νερό και αλατοπιπερώστε. Σερβίρετε τη σάλτσα με το ψητό κρέας.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
