Ζεστή σοκολάτα με γάλα αμυγδάλου
Ψήφοι: 1
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 379, συνολικό λίπος 19 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 13 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 50 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 8 mg, νάτριο 151 mg, ζάχαρη 43 ΣΟΛ.
Θερμίδες 379, συνολικό λίπος 19 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 13 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 50 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 8 mg, νάτριο 151 mg, ζάχαρη 43 ΣΟΛ.
Αυτό το κακάο έχει τρεις φορές περισσότερη σοκολάτα, και έχει ακόμη και Nutella—νόστιμο! Το ρόφημα είναι παχύρρευστο, μεταξένιο και ζεστό. Ψήστε μερικά μπισκότα και περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια κούπα ζεστή κακάο—ένα τέλειο ρόφημα για να φτιάξετε τη διάθεση σε μια θυελλώδη μέρα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας, 68% κακάο
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμα σοκολάτας-φουντουκιού
- 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες κακάο (κακαόμαζα από κόκκους κακάο) *
- Μια μικρή πρέζα χοντρό αλάτι
- 2 φλιτζάνια άγλυκο γάλα αμυγδάλου
- Επιπλέον: Κούπες 0,4 λίτρων
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σκούρες σοκολάτες, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), βούτυρο σοκολάτας-ξηρών καρπών, γάλα αμυγδάλου
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ανακατέψτε τη σοκολάτα, το άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι, τις νιφάδες κακάο και το αλάτι σε ένα μπλέντερ.
- Ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου σε μια μικρή κατσαρόλα σχεδόν μέχρι να βράσει.
- Ρίξτε το ζεστό γάλα πάνω από τη σοκολάτα σε ένα μπλέντερ και αφήστε το να μουλιάσει για 30 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε το μεσαίο μέρος του καπακιού για να απελευθερώσετε τον ατμό και σκεπάστε το καπάκι με μια πετσέτα. Στη συνέχεια, ξεκινήστε να ανακατεύετε το ζεστό μείγμα σε χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντας την ταχύτητα σε υψηλή. Προσέξτε να μην αναμειχθεί πολύ γρήγορα στην αρχή, αλλιώς το μείγμα θα πιτσιλίσει. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε τη ζεστή σοκολάτα σε 4 κούπες και σερβίρετε.Σημείωση *
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αλεσμένους κόκκους κακάο για την παρασκευή ζεστής σοκολάτας. Αυτό το ρόφημα έχει πιο σύνθετη γεύση και είναι πιο κατάλληλο για μια ισορροπημένη διατροφή, που περιλαμβάνει υγιή λίπη και θρεπτικά συστατικά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
