Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτό το νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο έχει όλα όσα χρειάζεστε για ένα δημοφιλές σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Τα πάντα, μείον τις επιπλέον θερμίδες! Ψήστε τα μισά μήλα, γεμίστε τα με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα και στη συνέχεια περιχύστε με μια αραιωμένη μαρμελάδα. Το τοστ με λευκό ψωμί χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα. Θρυμματίστε το και πασπαλίστε λίγο πάνω στα μήλα για να γίνουν τραγανά.

Συστατικά:

Πλήρωση

• 2 μήλα με μέλι
• 1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
• 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καβουρδισμένα φιστίκια
• 2 κουταλιές της σούπας νέκταρ αγαύης

Επικάλυψη

• 1/4 φλιτζάνι μαρμελάδα σταφυλιών
• 1 φέτα λευκό ψωμί, φρυγανισμένο και ψιλοκομμένο

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μήλα, Νέκταρ αγαύης, Φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα σταφυλιών

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
• Μήλα και γέμιση:
  
  Κόψτε τα μήλα στη μέση εγκάρσια. Αφαιρέστε το κουκούτσι, αφήνοντας μια κοιλότητα στο κέντρο. Αν χρειάζεται, λειάνετε τον πάτο των μήλων για να βεβαιωθείτε ότι τα μισά στέκονται όρθια.
Βήμα 3
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, το γιαούρτι, τα φιστίκια και το σιρόπι αγαύης.
Βήμα 4
• Γεμίστε ομοιόμορφα τα μισά μήλα με τη γέμιση και τοποθετήστε τα στο προετοιμασμένο ταψί. Ψήστε μέχρι να πήξει η γέμιση και τα μήλα να μαλακώσουν ελαφρώς, για 20-25 λεπτά.
Βήμα 5
• Επικάλυψη:
  
  Βάλτε τη μαρμελάδα σε ένα μικρό μπολ και στη συνέχεια προσθέστε ζεστό νερό, μερικές σταγόνες τη φορά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αποκτήσει σιροπιώδη υφή. Πασπαλίστε τα μήλα με την τριμμένη φρυγανιά, περιχύστε με το σιρόπι και αλατίστε ελαφρά.

Ψήφοι: 1