Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτό το φρουτώδες επιδόρπιο είναι γεμάτο με την υπέροχη γεύση και το άρωμα της μηλόπιτας, αλλά χωρίς την πίτα και τις θερμίδες! Πριν το ψήσιμο, ένα μείγμα από βούτυρο, καστανή ζάχαρη, κανέλα και ψιλοκομμένα πεκάν γεμίζεται στο κέντρο κάθε μήλου. Στο φούρνο, όλες οι γεύσεις συνδυάζονται όμορφα, δημιουργώντας ένα νόστιμο επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων που μπορεί να σερβιριστεί ως έχει ή να γαρνιριστεί με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Περιχύστε τα ψημένα μήλα με τους χυμούς από το τηγάνι και απολαύστε.

Συστατικά:

• 4 μεγάλα μήλα για ψήσιμο, όπως Honeycrisp
• 55 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
• 0,5 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μήλα, πεκάν, κανέλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
Βήμα 2
• Πλένουμε τα μήλα και αφαιρούμε το κουκούτσι τους, αφήνοντας αρκετό κουκούτσι στη βάση του μήλου για να χωράει η γέμιση.
Βήμα 3
• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και τα ψιλοκομμένα πεκάν. Πλάστε το μείγμα σε κυλινδρικά σχήματα και πιέστε τα μέσα σε κάθε μήλο για να γεμίσετε το κέντρο.
Βήμα 4
• Γεμίστε ένα ταψί 2 λίτρων με περίπου 3/4 φλιτζάνι νερό ή αρκετό για να καλύψει τον πάτο του ταψιού. Τοποθετήστε τα μήλα όρθια μέσα στο ταψί. Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα και η γέμιση να ροδίσει, για 1 ώρα.

Ψήφοι: 1