Υγιεινά σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και φρέσκια μαρμελάδα μούρων

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Υγιεινά σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα από φρέσκα μούρα

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 300, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1.5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 46 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 170 mg, ζάχαρη 8 ΣΟΛ.

Αυτό το νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο φτιάχνεται ως σάντουιτς με ρυζογκοφρέτες αλειμμένες με φυσικό φυστικοβούτυρο, γεμισμένες με μαρμελάδα μούρων με σπόρους chia και μια φέτα αχλαδιού ή μήλου. Η μαρμελάδα φτιάχνεται με φρέσκα σμέουρα και μύρτιλλα και δεν απαιτεί μαγείρεμα. Είναι χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη και πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Απλώς λιώστε τα μούρα με σπόρους chia και μέλι και αφήστε τα να καθίσουν για λίγο. Μπορεί να ψυχθεί έως και τρεις ημέρες και να προστεθεί οπουδήποτε θα βάζατε κανονική μαρμελάδα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 φλιτζάνι σμέουρα
0,5 φλιτζάνι μύρτιλλα
1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
8 τραγανά φουσκωτά κέικ καστανού ρυζιού
4 κουταλιές της σούπας κρεμώδες φυστικοβούτυρο
Μισό μικρό ασιατικό αχλάδι ή μήλο Golden Delicious, χωρίς κουκούτσι και κομμένο σε 4 ίσες φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Φυστικοβούτυρο, σπόροι chia, μυρτιλός, βατόμουρο, μέλι, μήλα, αχλάδια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τα σμέουρα, τα μύρτιλα, τους σπόρους chia, 1 κουταλιά της σούπας νερό και το μέλι. Λιώστε τα με έναν μύλο πατάτας ή ένα πιρούνι μέχρι το μείγμα να σχηματίσει μια χοντρή μαρμελάδα. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να φουσκώσουν οι σπόροι chia και να πήξει ελαφρώς η μαρμελάδα, περίπου 30 λεπτά (οι σπόροι σμέουρων θα προσθέσουν μια τραγανή υφή).
Αλείψτε ένα ρυζογκοφρέτα με 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο και γαρνίρετε με το 1/4 της μαρμελάδας και μια φέτα αχλάδι. Γαρνίρετε με ένα άλλο ρυζογκοφρέτα. Επαναλάβετε τη διαδικασία για να φτιάξετε 3 ακόμη σάντουιτς.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Πρωινό / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών