Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα φράουλα
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 35
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 35
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 249, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 31 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 37 mg, νάτριο 100 mg, ζάχαρη 17 ΣΟΛ.
Θερμίδες 249, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 31 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 37 mg, νάτριο 100 mg, ζάχαρη 17 ΣΟΛ.
Αυτά τα διασκεδαστικά μπισκότα είναι απίστευτα ωραία να τα φτιάξετε με μικρούς βοηθούς. Μπορούν να μετρήσουν και να ανακατέψουν τα υλικά μόνα τους και θα λατρέψουν να ανακατεύουν το φυστικοβούτυρο με τη μαρμελάδα φράουλα, δημιουργώντας ιδιότροπες δίνες. Και, φυσικά, θα χαρούν πολύ να γευτούν τα αποτελέσματα της δικής τους δουλειάς!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 4 φλιτζάνια αλεύρι premium
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 και 1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
- 1,5 φλιτζάνια (330 γρ.) μαλακωμένο ανάλατο βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 3 μεγάλα αυγά
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- 1 φλιτζάνι λεία μαρμελάδα φράουλα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, Φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα φράουλα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Στρώστε ένα μεγάλο ταψί (45x32 εκ.) με λαδόκολλα και ψεκάστε με σπρέι μαγειρικής.
- Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ.
- Στο μπολ ενός μίξερ με το εξάρτημα του φτερού, ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπήστε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο, για περίπου 5 λεπτά.
- Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι η ζύμη να γίνει λεία.
- Τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα ζύμης κάτω από κάθε γωνία της λαδόκολλας για να τη διατηρήσετε στη θέση της. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μεγάλα κουτάλια, μοιράστε τη ζύμη σε ολόκληρη την λαδόκολλα. Σκεπάστε χαλαρά με πλαστική μεμβράνη και απλώστε τη ζύμη σε ομοιόμορφη στρώση, γεμίζοντας ολόκληρο το ταψί. Αφαιρέστε τη μεμβράνη.
- Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, απλώστε το φυστικοβούτυρο και τη μαρμελάδα φράουλα σε σωρούς σε όλη τη ζύμη. Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού, ανακατέψτε με κυκλικές κινήσεις, πιέζοντας απαλά τη γέμιση στην επιφάνεια της ζύμης.
- Ψήστε μέχρι τα μπισκότα να φουσκώσουν ελαφρά και να ροδίσουν γύρω από τις άκρες, για 20-25 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν στο ταψί και στη συνέχεια κόψτε τα σε τετράγωνα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
