Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Δοκιμάστε τα ψημένα τραγανά μήλα της Sunny Anderson ως μια εναλλακτική λύση σε μια παραδοσιακή κατσαρόλα. Αντί να κόψετε τα μήλα σε κομμάτια, προτείνει απλώς να κόψετε τα φρούτα στη μέση και να τα ψήσετε ξεχωριστά, γεμίζοντάς τα με γέμιση κανέλας και καστανής ζάχαρης.

Συστατικά:

• 2 μήλα (καλύτερα Ποικιλίες Φούτζι ή Macintosh)
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1/4 φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα, κονφί ή μαρμελάδα
• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας
• 3 κουταλιές της σούπας κρύο και κομμένο σε κύβους βούτυρο
• 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
• Μια πρέζα αλάτι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μήλα, χυμός λεμονιού, μαρμελάδα φράουλα, αλεύρι, καστανή ζάχαρη, νιφάδες βρώμης, κανέλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Βήμα 2
• Κόψτε κάθε μήλο στη μέση εγκάρσια. Χρησιμοποιώντας ένα κουνουπίδι, αφαιρέστε το κουκούτσι από κάθε πλευρά για να δημιουργήσετε μια στρογγυλεμένη εσοχή. Τρίψτε την κομμένη πλευρά του μήλου με χυμό λεμονιού. Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα σε κάθε εσοχή.
Βήμα 3
• Για πασπάλισμα: Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, τη βρώμη, την κανέλα και το αλάτι. Ρίξτε με ένα κουτάλι το μείγμα πάνω από τη μαρμελάδα σε κάθε μήλο και πιέστε το προς τα κάτω. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί, προσθέτοντας 0,5 εκ. νερό. Ψήστε για 35-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν τα μήλα.

Ψήφοι: 1