Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Αυτό το τροπικό παγωτό μπορεί να μην περιέχει γαλακτοκομικά, αλλά παραμένει απαλό και κρεμώδες. Όλα αυτά χάρη στην κρέμα καρύδας. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κρέμα καρύδας, η οποία χρησιμοποιείται για κοκτέιλ και ποτά, και περιέχει ήδη ζάχαρη. Έτσι, για να φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο, χρειάζεστε μόνο κατεψυγμένο ανανά, κρέμα καρύδας και νιφάδες καρύδας για γαρνιτούρα. Αυτή η Pina Colada είναι ιδανική ακόμη και για όσους δεν πίνουν αλκοόλ.

Συστατικά:

• 1 συσκευασία (450 γρ.) κατεψυγμένα κομμάτια ανανά
• 1 κουτί (425 γρ.) κρέμα καρύδας για ροφήματα
• 1 φλιτζάνι γλυκές νιφάδες καρύδας

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κρέμα καρύδας, παγωτό καρύδας, Ανανάς

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε τα κατεψυγμένα κομμάτια ανανά με την κρέμα καρύδας και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν.
Βήμα 2
• Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα για ψωμί. Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη και καταψύξτε μέχρι να πήξει εντελώς, για τουλάχιστον 8 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Βήμα 3
• Εν τω μεταξύ, καβουρδίστε τις νιφάδες καρύδας. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C (325°F). Τοποθετήστε τις νιφάδες καρύδας σε ένα ταψί και ψήστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, για 10-12 λεπτά. Αφήστε τις να κρυώσουν.
Βήμα 4
• Μοιράστε το παγωτό στα μπολ και πασπαλίστε με καβουρδισμένη καρύδα.

Ψήφοι: 4