Γρανίτα με γεύση Pina Colada
Ψήφοι: 1
Φορά: 4 ώρες και 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Φτιάξτε ένα δροσιστικό παγωμένο επιδόρπιο εμπνευσμένο από το δημοφιλές κοκτέιλ της Καραϊβικής, την Pina Colada. Αυτή η γρανίτα είναι ελαφριά και χαμηλή σε θερμίδες, σε αντίθεση με το παραδοσιακό παγωτό, και η τροπική της γεύση είναι ευχάριστα δροσιστική σε ζεστό καιρό. Χτυπήστε ψιλοκομμένο ανανά με νερό καρύδας και κρέμα καρύδας σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια καταψύξτε το μείγμα, ξύνοντας το τακτικά με ένα πιρούνι μέχρι να αφρατέψει και να είναι εύκολο να το πάρετε με το κουτάλι. Για πιο έντονη γεύση, περιχύστε κάθε μερίδα γρανίτας με ρούμι πριν το σερβίρετε και απολαύστε την κατεψυγμένη Pina Colada σας.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3 φλιτζάνια ανανά σε κύβους
- 1 φλιτζάνι νερό καρύδας
- 1/4 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: Ανανάς, νερό καρύδας, κρέμα καρύδας, σορμπέ
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τον ανανά, το νερό καρύδας, την κρέμα καρύδας και μια πρέζα αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σουρώστε μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι σε ένα τετράγωνο ταψί από ανοξείδωτο ατσάλι ή γυαλί διαμέτρου 20 εκ.
- Καταψύξτε μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται κρύσταλλοι πάγου γύρω από τις άκρες, περίπου 45 λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ξύστε το κατεψυγμένο μέρος προς το κέντρο του ταψιού. Συνεχίστε την κατάψυξη, ξύνοντας κάθε 30 λεπτά, μέχρι να καταψυχθεί πλήρως, περίπου 4 ώρες.
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
