Φορά: 5 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12

Ο φυσικός μη αλκοολούχος μηλίτης είναι αφιλτράριστος χυμός μήλου, αποτελώντας το τέλειο κοκτέιλ για δροσερό καιρό. Σιγοβράστε τον αρωματισμένο μηλίτη σε μια αργή κουζίνα για να αναμειχθούν τα μπαχαρικά και προσθέστε το αλκοόλ λίγο πριν το σερβίρισμα για να μην εξατμιστεί.

Συστατικά:

• 3 λίτρα φυσικού μη αλκοολούχου μηλίτη
• 5 εκ. ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδισμένη
• 2 ξυλάκια κανέλας, 7 εκ. το καθένα.
• 2 κουταλάκια του γλυκού ολόκληρα γαρίφαλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπιζέλια μπαχάρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 0,5 φλιτζάνι ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
• 1 πορτοκάλι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1,5 φλιτζάνια τζιν
• Ειδικός εξοπλισμός: γάζα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μηλίτης, ρίζα τζίντζερ, κανέλα, γαρνιτούρα μπουκέτου, τζιν, γαρύφαλλο, αρωματοπιπέρι, Πορτοκάλια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ρίξτε το μηλίτη στην αργή κουζίνα. Τοποθετήστε το τζίντζερ, τα ξυλάκια κανέλας, το γαρίφαλο, το μπαχάρι και τους κόκκους μαύρου πιπεριού σε ένα τουλπάνι και δέστε το για να σχηματίσετε μια σακούλα.
Βήμα 2
• Προσθέστε το σακουλάκι με τα μπαχαρικά, την καστανή ζάχαρη και τις φέτες πορτοκαλιού στην αργή κουζίνα. Μαγειρέψτε για 1 ώρα, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλες 4 ώρες. Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέστε το τζιν. Σερβίρετε το μηλίτη σε κούπες.

Ψήφοι: 2