Χριστουγεννιάτικο γκρογκ

Ψήφοι: 3

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το αγγλικό πιάτο με φωτογραφίες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 λίτρο μηλίτη
60 ml σκούρο ρούμι
φακελάκι τσαγιού μήλου ή τζίντζερ 270 ml
45 γρ. καστανή ζάχαρη
2 κλημεντίνες
4 μπουμπούκια γαρίφαλου
1 ξυλάκι κανέλας, συν 6 ξυλάκια για γαρνίρισμα
2 φρέσκα φύλλα δάφνης
2 φρούτα κάρδαμου
Κράνμπερι για διακόσμηση

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μηλίτης, μαύρο τσάι, καστανή ζάχαρη, γαρύφαλλο, κανέλα, φύλλο δάφνης, κάρδαμο, φίγγι, μανταρίνια, ρούμι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ρίξτε τον μηλίτη, το ρούμι και το τσάι από βότανα σε μια φαρδιά κατσαρόλα. Προσθέστε τη ζάχαρη και τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
Κόψτε τις κλημεντίνες στη μέση και βάλτε ένα γαρίφαλο σε κάθε μισό. Τοποθετήστε τις κλημεντίνες σε μια κατσαρόλα. Σπάστε τα ξυλάκια κανέλας στη μέση. Προσθέστε επίσης την κανέλα, το φύλλο δάφνης και τους λοβούς κάρδαμου στην κατσαρόλα. Ζεστάνετε το μείγμα σχεδόν μέχρι να βράσει. Σβήστε τη φωτιά μόλις το υγρό αρχίσει να σιγοβράζει.

Για να σερβίρετε, ρίξτε τον αρωματισμένο μηλίτη σε πυρίμαχα ποτήρια με λαβές. Γαρνίρετε με ένα ξυλάκι κανέλας και κράνμπερι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Χριστούγεννα / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με ρούμι / Αγγλική κουζίνα / Νιτζέλα Λόσον

Παρόμοιες συνταγές