Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Αυτές οι μίνι πίτσες είναι ιδανικές για ορεκτικά σε πάρτι στο σπίτι ή απλώς ως ένα γρήγορο σνακ. Τα παιδιά θα τις λατρέψουν ιδιαίτερα. Οι βάσεις για αυτές τις μίνι πίτσες είναι κύκλοι από έτοιμη πολέντα. Δεν απαιτείται ζύμη! Απλώς αλείψτε τις με σάλτσα ντομάτας και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι υλικά έχετε διαθέσιμα, όπως φέτες λουκάνικου, ζαμπόν ή λαχανικά. Ψήστε τις μίνι πίτσες στο φούρνο και μόλις λιώσει το τυρί, είστε έτοιμες για κατανάλωση. Ένα νόστιμο σνακ σε μόλις δέκα λεπτά.

Συστατικά:

• 8 φέτες έτοιμης πολέντας, πάχους 1 εκ. (πωλούνται σε σωληνάρια)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 0,5 κουταλιά της σούπας χαμηλών λιπαρών από το κατάστημα σάλτσα μαρινάρα
• 0,5 κουταλιά της σούπας τριμμένη μοτσαρέλα
• Άλλα υλικά κατά βούληση (ψιλοκομμένα λαχανικά, λουκάνικα κοτόπουλου, ζαμπόν σε κύβους)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

πολέντα, σάλτσα μαρινάρα, τυρί μοτσαρέλα, λουκάνικο

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο για ψήσιμο. Αλείψτε την πολέντα και από τις δύο πλευρές με ελαιόλαδο και τοποθετήστε τους δίσκους σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο. Ψήστε στη σχάρα μέχρι να ροδίσει, περίπου 1 λεπτό (προσέξτε προσεκτικά την πολέντα για να μην καεί).
Βήμα 2
• Γυρίστε τους δίσκους πολέντας από την άλλη πλευρά, αλείψτε τον καθένα με περίπου 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μαρινάρα και στη συνέχεια πασπαλίστε με μοτσαρέλα και άλλα υλικά, αν θέλετε. Ψήστε στο γκριλ μέχρι το τυρί να ροδίσει και να αφρίσει, περίπου 1 λεπτό ακόμα. Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και σερβίρετε.

Ψήφοι: 2