Αλεύρι υψηλής ποιότητας

Αυτά τα τρυφερά ψωμάκια είναι μια επιτυχία για περισσότερους από απλούς vegans. Το γάλα αμυγδάλου και το vegan βούτυρο τους δίνουν μια ζουμερή, αφράτη υφή, όπως ακριβώς τα κλασικά μπισκότα με βάση το ξινόγαλα. Αυτά τα ψωμάκια είναι επίσης εμπλουτισμένα με μια πράσινη πινελιά— διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μάφιν μπανάνας δεν περιέχουν αυγά και γαλακτοκομικά, αλλά είναι απίστευτα μαλακά, ζουμερά και γευστικά. Όλα αυτά χάρη στην προσθήκη γιαουρτιού σόγιας και φυτικού ελαίου. Οι ώριμες μπανάνες κάνουν επίσης τη δουλειά τους: όχι μόνο προσθέτουν... διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Κρέμα βουτύρου

Τα παραδοσιακά αμερικανικά σάντουιτς whoopie pie φτιάχνονται με απαλά κέικ σοκολάτας και βουτυρόκρεμα λευκής βανίλιας. Αυτή η συνταγή είναι το αντίθετο: τα ελαφριά μπισκότα βανίλιας ενώνονται με βουτυρόκρεμα σοκολάτας. Τυλίξτε τις κρεμώδεις πλευρές των κέικ σε ένα πολύχρωμο μείγμα. διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Στιλβώ

Είτε σχεδιάζετε μια έκπληξη για κάποιο ξεχωριστό άτομο είτε μια διασκεδαστική χειροτεχνία με παιδιά, αυτά τα απλά, νόστιμα και όμορφα μπισκότα ζάχαρης είναι τέλεια. Για αυτά τα μπισκότα της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, θα χρειαστείτε κουπάτ. διαβάστε περισσότερα

• Επικάλυψη καραμέλας
• Πίτα

Αυτό το γλυκό και ξινό αναποδογυρισμένο κέικ είναι ιδανικό για επιδόρπιο μετά από ένα εορταστικό δείπνο ή οποιαδήποτε στιγμή της εποχής των φρέσκων κράνμπερι. Το μαλακό και αφράτο κέικ, με το μαγικό εσπεριδοειδές-πικάντικο άρωμά του, ολοκληρώνεται με μια στρώση ψημένων κράνμπερι βουτηγμένων σε γυαλιστερή καραμέλα. διαβάστε περισσότερα

• Επικάλυψη καραμέλας
• Πίτα

Απολαύστε τον συνδυασμό καβουρδισμένων φουντουκιών και φρέσκων σύκων σε αυτό το αναποδογυρισμένο κέικ. Τα μισά σύκα είναι τοποθετημένα σε ένα όμορφο σχέδιο από καραμέλα, στη συνέχεια περιχύνονται με ζύμη και ψήνονται στο φούρνο. Όταν είναι έτοιμα, γυρίστε το από την άλλη πλευρά... διαβάστε περισσότερα

• Επικάλυψη
• Πίτα

Αν σας αρέσουν τα κέικ καρότου και τα αρτοσκευάσματα με βάση το καρότο γενικότερα, μπορείτε να ακολουθήσετε μια πιο δημιουργική προσέγγιση: αντί να προσθέσετε τριμμένα καρότα στη ζύμη, χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να τα κόψετε σε κορδέλες και να τα κάνετε μέρος της επικάλυψης καραμέλας για - διαβάστε περισσότερα

• Στρώμα παγωτού
• Επικάλυψη
• Κέικ
• Διακόσμηση

Αυτό το εντυπωσιακό κέικ συνδυάζει όλα τα υλικά ενός επιδόρπιου μπανάνας-σπλιτ: μπανάνες, τρία είδη παγωτού (βανίλια, σοκολάτα και φράουλα), παντεσπάνι, σαντιγί, κεράσια μαρασκίνο, πολύχρωμα τρούφα και υγρή καραμέλα. Η πάνω στρώση του είναι... διαβάστε περισσότερα

Η Τάρτα Τατέν, μια γαλλική αναποδογυρισμένη πίτα, είναι μια υπέροχη χρήση για τα μήλα, ειδικά όταν είναι στην εποχή τους. Λίγοι μάγειρες τολμούν να φτιάξουν κλασική σφολιάτα από την αρχή στο σπίτι, οπότε αυτή η συνταγή διαθέτει μια απλή τεχνική όπου το τριμμένο... διαβάστε περισσότερα

Η ζύμη για αυτά τα μπισκότα φτιάχνεται με ρικότα και ελαιόλαδο, γεγονός που τα κάνει μαλακά και με την κατάλληλη ποσότητα ζουμερά, ενώ το ξύσμα μανταρινιού τα προσδίδει μια λεπτή νότα εσπεριδοειδών, η οποία συμπληρώνεται τέλεια από εκχυλίσματα βανίλιας και αμυγδάλου. Τα τελικά μπισκότα είναι διαβάστε περισσότερα

Τα παραδοσιακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας αποκτούν την πλούσια, ξηρή τους γεύση από την προσθήκη ταχίνι, μιας παχύρρευστης πάστας φτιαγμένης από αλεσμένους σουσάμι, και λίγο πασπαλισμένου με ανάμεικτο λευκό και μαύρο σουσάμι, το οποίο προσθέτει επίσης μια ικανοποιητική τραγανότητα στη ζύμη του μπισκότου. διαβάστε περισσότερα

Μια κλασική ζύμη για μπισκότα βουτύρου, τρυφερή, εύθρυπτη και λιώνει στο στόμα, περιχύνεται με σπιτική καραμέλα και πασπαλίζεται με νιφάδες θαλασσινού αλατιού, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό επιδόρπιο που θα εκτιμήσει κάθε λάτρης της αλατισμένης καραμέλας. Η ζύμη ψήνεται σε ένα κομμάτι - διαβάστε περισσότερα

Για αυτά τα μπισκότα, δεν χρειάζεται να ψάξετε για σκληρή αλατισμένη καραμέλα: αγοράστε μια σοκολάτα με γέμιση καραμέλας, καταψύξτε την και κόψτε την σε κομμάτια. Προσθέστε την στη ζύμη μπισκότων μαζί με χοντρό αλάτι και το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό. Τα μπισκότα γίνονται... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μαλακά, τραγανά σκονς έχουν μια υπέροχα κρεμώδη, πικάντικη γεύση, χάρη στην κρέμα γάλακτος με σαφράν. Η αρωματισμένη κρέμα προστίθεται στη ζύμη και χρησιμοποιείται για το άλειμμα των σκονς πριν το ψήσιμο. Τα σκονς είναι... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Σιρόπι κόκκινου κρασιού
• Γκανάς

Το αποκορύφωμα αυτών των cupcakes σοκολάτας είναι το σιρόπι κόκκινου κρασιού στο οποίο είναι μουλιασμένα, το οποίο προσθέτει μια φρουτώδη νότα στην πλούσια γεύση σοκολάτας. Μουλιάστε τα cupcakes όσο είναι ακόμα ζεστά και, μόλις κρυώσουν, προσθέστε από πάνω γκανάζ σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο και φρούτα

Η ελαφριά πικράδα της κόκκινης μπύρας έρχεται σε ευχάριστη αντίθεση με τη γλυκύτητα των φραουλών σε αυτή την εκλεπτυσμένη εκδοχή του κλασικού αμερικανικού κέικ φράουλας. Τρία στρογγυλά στρώματα κέικ είναι γλασαρισμένα με γλάσο βουτυρόκρεμας και από πάνω έχουν φρέσκες φράουλες. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Στιλβώ
• Σοκολατένια σάλτσα

Αυτά τα cupcakes, με το ψηλό καπάκι από γλάσο σοκολάτας, μοιάζουν ακριβώς με χωνάκια παγωτού. Οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν! Τα μαλακά και ζουμερά cupcakes σοκολάτας ψήνονται σε χωνάκια παγωτού και στη συνέχεια καλύπτονται με αφράτο γλάσο σε τρία χρώματα: λευκό, διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα διασκεδαστικά μπισκότα ουράνιου τόξου με χαριτωμένα σύννεφα μπορεί να φαίνονται περίπλοκα, αλλά είναι πολύ πιο εύκολα στην παρασκευή τους από ό,τι φαίνονται. Απλώς φανταστείτε ότι παίζετε με πλαστελίνη! Χωρίστε τη ζύμη σε κομμάτια διαφορετικού μεγέθους, χρωματίστε τα και... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα υπέροχα ψωμάκια για δείπνο θα σας μαγέψουν όχι μόνο με τη ζεστή, κρεμώδη γεύση και το άρωμά τους, που συμπληρώνεται από την ευχάριστη τραγανότητα του χονδρού θαλασσινού αλατιού, αλλά και με την υφή τους. Τα ψωμάκια Parker House ψήνονται σε σχήμα τριφυλλιού και είναι πεντανόστιμα... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα αμερικανικά μπισκότα συνδυάζουν όλες τις νόστιμες γεύσεις των μαλακών μπισκότων: φυστικοβούτυρο, βρώμη, κομματάκια σοκολάτας και σοκολατένια επικάλυψη. Για να δώσετε στα μπισκότα την υφή τους, καβουρδίστε πρώτα τη βρώμη. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο τυριού κρέμας

Το ξύσμα πορτοκαλιού προσδίδει σε αυτό το κέικ, που έχει επικαλυφθεί με γλάσο κρέμας τυριού, μια διακριτική γεύση εσπεριδοειδών. Το κέικ αποτελείται από δύο πυκνές, μέτρια υγρές στρώσεις βουτυρόκρεμας. Διακοσμήστε το μόνο με το γλάσο, αφήνοντας το γλάσο στην επιφάνεια. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο τυροπήγματος

Αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε ανάμεσα σε cupcakes σοκολάτας ή βανίλιας, κάντε το! Χωρίστε το μείγμα σε δύο μέρη και προσθέστε κακάο σε σκόνη στο ένα μέρος για να του δώσετε γεύση σοκολάτας. Τοποθετήστε το λευκό και το καφέ μείγμα σε ένα μπολ. διαβάστε περισσότερα

Η αγαπημένη μαύρη σοκολάτα των ενηλίκων και τα αγαπημένα των παιδιών φιστίκια με μέλι συνδυάζονται σε αυτά τα μπισκότα για να δημιουργήσουν την τέλεια λιχουδιά για όλες τις ηλικίες. Αυτά τα μπισκότα γοητεύουν με το απαλό κέντρο και τις τραγανές άκρες τους. Ιδανικά για: διαβάστε περισσότερα

• Συκόπιτα
• Στρέιζελ
• Στιλβώ

Η εκρηκτική γεύση των σύκων συμπληρώνει τέλεια αυτή την τάρτα με ξινή κρέμα, με ένα τραγανό, αρωματισμένο με κανέλα στρέιζελ και γλάσο μπέρμπον. Παρά το όνομα, αυτή η τάρτα δεν περιέχει καφέ, αλλά είναι τέλεια με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή τσάι. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μπισκότα έχουν γεύση αμερικανικών μπισκότων με κομματάκια σοκολάτας, μόνο που είναι καλύτερα. Το καστανό βούτυρο που προστίθεται στη ζύμη δίνει στα μπισκότα μια ευχάριστη γεύση καραμέλας-ξηρού καρπού, και μαζί με τα κομματάκια σοκολάτας έρχεται... διαβάστε περισσότερα

Παρά το όνομά τους, αυτές οι γκοφρέτες με σουσάμι μοιάζουν περισσότερο με τραγανά μπισκότα ή κράκερ. Ελαφριές και τραγανές, με αλμυρές, γλυκές και ξηρούς καρπούς γεύσεις, θεωρούνται παραδοσιακό αρτοσκευάσματα του αμερικανικού Νότου, από όπου πιστεύεται ότι προέρχεται η συνταγή τους. διαβάστε περισσότερα

Μαλακό στο κέντρο και σφιχτό εξωτερικά, το Brownie Blondie είναι ιδανικό ως βάση για ένα sundae ή μόνο του ή με καφέ. Το βασικό του συστατικό είναι η καστανή ζάχαρη, η οποία δίνει στα αρτοσκευάσματα την τέλεια υφή. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με... διαβάστε περισσότερα

Τα μαλακά, πικάντικα μπισκότα με νότες τζίντζερ και μαύρου πιπεριού αποτελούν την ιδανική βάση για να λιώσετε παγωτό, αλμυρό, γλυκό και δροσιστικό ταυτόχρονα. Τα μπισκότα μπορούν να ψηθούν εκ των προτέρων. Μόλις κρυώσουν εντελώς, συνδυάστε τα σάντουιτς με παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα

Τα παραδοσιακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας αποκτούν μια απροσδόκητη φρουτώδη πινελιά με την προσθήκη αποξηραμένου μάνγκο, το οποίο συμπληρώνει τέλεια τη γεύση της μαύρης σοκολάτας. Ένας συνδυασμός καστανής και λευκής ζάχαρης δημιουργεί μια απαλή, μαστιχωτή υφή. διαβάστε περισσότερα

Τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι ιδανικά για κάθε περίσταση. Αυτή η λεπτομερής συνταγή βήμα προς βήμα σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμη. Τα κομμάτια μαύρης σοκολάτας προσδίδουν σε αυτά τα μπισκότα μια πλούσια γεύση. Ένα άλλο βασικό συστατικό είναι η καστανή ζάχαρη. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή φτιάχνει λεπτή, πεντανόστιμη τραγανή ζύμη πίτσας (450 γρ.) για τέσσερις μερίδες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως ή να τα τυλίξετε ξεχωριστά σε πλαστική μεμβράνη και να τα καταψύξετε. Αν αποφασίσετε να καταψύξετε τη ζύμη, αποψύξτε την εντός - διαβάστε περισσότερα

Τα Popovers, αφράτα και αέρινα, κοίλα ψωμάκια, ψήνονται με χοντροτριμμένο μαύρο πιπέρι και τυρί Asiago σε αυτή τη συνταγή. Μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό ή αντί για παραδοσιακό ψωμί με πιάτα που περιέχουν σάλτσες και ντιπ. Για να διασφαλιστεί ότι τα popovers φουσκώνουν σωστά, η ζύμη... διαβάστε περισσότερα

Τα κομμάτια νεκταρίνι που προστίθενται στο μείγμα δίνουν στα κλασικά μάφιν με βατόμουρα μια ακόμη πιο καλοκαιρινή γεύση και άρωμα. Το μείγμα αναμειγνύεται εύκολα με απλά υλικά, δεν απαιτείται μίξερ. Πριν το ψήσιμο, πασπαλίστε κάθε μάφιν με... διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Πλήρωση

Τα Aebleskiver είναι ένα δημοφιλές δανέζικο γλυκό, μια αφράτη, γεμιστή τηγανίτα που τηγανίζεται σε ένα ειδικό τηγάνι με ημισφαιρικές τρύπες. Φτιάξτε αυτά τα απίστευτα νόστιμα aebleskiver γεμιστά με φρέσκα βατόμουρα και ρικότα λεμονιού. Τα Aebleskiver είναι ιδανικά και για τα δύο - διαβάστε περισσότερα

Οι νόστιμες και αφράτες τηγανίτες δεν χρειάζεται απαραίτητα να περιέχουν γάλα και αυγά. Αυτή η vegan συνταγή είναι ένα τέλειο παράδειγμα. Οι τηγανίτες φτιάχνονται με γάλα σόγιας, αλεύρι και λάδι καρύδας, και για να φουσκώσουν καλά, λίγο... διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι βελγικές βάφλες είναι νόστιμες, χρυσαφένιες και τραγανές εξωτερικά, και η μηλόσουπα που προστίθεται στο μείγμα τις κάνει ζουμερές και μαλακές σαν μάφιν εσωτερικά. Αλλά το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε... διαβάστε περισσότερα

• Νεράιδα
• Επικάλυψη με φυστικοβούτυρο

Αυτά τα μπράουνις συνδυάζουν τρεις απίστευτες γεύσεις: πλούσια, κολλώδη σοκολάτα, κρεμώδες φυστικοβούτυρο και τραγανά, αλμυρά πρέτσελ. Ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους. Αρχικά, φτιάχνετε τη ζύμη για μπράουνις και την ρίχνετε με ένα κουτάλι στο τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

• Νεράιδα
• Επικάλυψη καρύδας

Είναι δύσκολο να βρεις πιο νόστιμο και πολυτελές brownie από αυτό της Trisha Yearwood. Σερβίρει ένα καλό, παλιό brownie σοκολάτας με πεκάν με μια παχιά στρώση κρεμώδους γλάσου καρύδας, νιφάδες καρύδας και άλλα κομμάτια ξηρών καρπών (πεκάν, καρύδια ή - διαβάστε περισσότερα

Αν σας άρεσε να παίρνετε κρυφά ζύμη για μπισκότα από τη μαμά ή τη γιαγιά σας ως παιδί, τώρα μπορείτε να το κάνετε εντελώς νόμιμα! Αυτή η βρώσιμη ζύμη για μπισκότα σερβίρεται ως επιδόρπιο και θα την απολαύσουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Η ζύμη περιέχει: διαβάστε περισσότερα

Ψάχνετε μπισκότα για να ψήσετε για τις επόμενες γιορτές; Απλώς συνδυάστε τρία δημοφιλή είδη σε ένα! Μπισκότα ζάχαρης, μπισκότα φυστικοβούτυρου και brownies, όλα τυλίγονται σε μεγάλα μπισκότα με ρολό που θα λατρέψουν όλοι. Για να φτιάξετε: διαβάστε περισσότερα

Για τους αληθινούς λάτρεις της σοκολάτας, και ειδικά των brownies, τίποτα δεν είναι αδύνατο όταν πρόκειται να φτιάξουν το αγαπημένο τους επιδόρπιο γρήγορα και εύκολα. Η Ree Drummond απλώς ανακάτεψε Nutella (ή οποιαδήποτε άλλη κρέμα σοκολάτας-φουντουκιού) με αλεύρι. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γκανάς

Τα πτι φουρ είναι μικροσκοπικά, μπουκιές. Δείχνουν κομψά και είναι ιδανικά για κάθε περίσταση, από μεγάλες γιορτές μέχρι οικογενειακές συγκεντρώσεις. Ενώ οι επαγγελματίες ζαχαροπλάστες μπορούν να αφιερώσουν ώρες φτιάχνοντας τα πτι φουρ τους, διαβάστε περισσότερα

Τα τηγανητά στικ μοτσαρέλας σε τραγανό πανάρισμα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για ένα φιλικό πάρτι μπύρας, έναν αγώνα ή μια ταινία. Και σε μια φριτέζα αέρα, μπορείτε να τα τηγανίσετε χωρίς να προσθέσετε περιττό λίπος, και τα στικ θα γίνουν εξίσου τραγανά. διαβάστε περισσότερα

Η ζαχαροπλάστης Lasheeda Perry προτείνει να ψήσετε αυτά τα μπισκότα σάντουιτς για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και χρησιμοποιεί μια σφραγίδα με θέμα την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να τα διακοσμήσει, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σφραγίδα έχετε. Τα ίδια τα μπισκότα είναι εύκολο να φτιαχτούν και χρειάζονται ένα μικρό σετ: διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Σάλτσα φράουλας
• Σαντιγύ

Η Lashida Perry έχει δημιουργήσει χιλιάδες επιδόρπια για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου καθ' όλη τη διάρκεια της καριέρας της. Ήταν η executive pastry chef στο Four Seasons για σχεδόν μια δεκαετία, έχει τη δική της γαστρονομική εταιρεία, Queen of Flavor, στο Λονγκ Μπιτς της Καλιφόρνια, και εμφανίζεται τακτικά σε— διαβάστε περισσότερα

• Γεμιστά ταρτάκια
• Ζύμη για μπισκότα ζάχαρης για όλες τις χρήσεις

Αυτό το μικρό επιδόρπιο είναι ιδανικό για μπουφέδες και γιορτές, ειδικά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Τα ταρτάκια φτιάχνονται με μια απλή και ευέλικτη ζύμη για μπισκότα με ζάχαρη. Για να τα πλάσετε σε ταρτάκια, θα χρειαστείτε ένα μεταλλικό... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η γοητευτική λιχουδιά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι ένας διασκεδαστικός και εορταστικός τρόπος να εκπλήξετε το αγαπημένο σας πρόσωπο στις πιο ρομαντικές γιορτές του χρόνου. Η ομάδα σεφ του Food Network θα σας συστήσει τα πιο δημοφιλή επιδόρπια για όσους αγαπούν τα γλυκά. διαβάστε περισσότερα

• Συνέλευση
• Ξανθούλα σε σχήμα καρδιάς

Κεράστε το αγαπημένο σας πρόσωπο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με αυτό το εύκολο επιδόρπιο παγωτού με μια κατακόκκινη καρδιά μέσα. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε μια φόρμα για ψωμί και ένα κουπάτ σε σχήμα καρδιάς. Το κέικ φτιάχνεται ως εξής: διαβάστε περισσότερα

Οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι μια δημοφιλής λιχουδιά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αυτή η συνταγή ανεβάζει αυτό το αγαπημένο ρομαντικό επιδόρπιο στο επόμενο επίπεδο: ένα πολυτελές κέικ σοκολάτας-φράουλας. Περιέχει φράουλες, σοκολάτα (λευκή και μαύρη) και— διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή για γρήγορα και εύκολα ψωμάκια χωρίς μαγιά είναι απαραίτητη για εκείνες τις στιγμές που λαχταράτε σπιτικά αρτοσκευάσματα αλλά δεν έχετε χρόνο να αφεθείτε στη μαγεία της μαγιάς. Τα ψωμάκια είναι σφιχτά απ' έξω και μαλακά και ελαφρώς τραγανά από μέσα. Ζύμη: διαβάστε περισσότερα

Οι χουρμάδες προσθέτουν μια ελαφριά γεύση καραμέλας σε αυτά τα μάφιν, η οποία συμπληρώνεται τέλεια από μπαχαρικά (κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο, βανίλια). Αφήστε τους χουρμάδες να φουσκώσουν σε ζεστό νερό πριν τους προσθέσετε στο μείγμα. Τα μάφιν γίνονται μαλακά και ακριβώς στη σωστή ποσότητα ζουμερά. διαβάστε περισσότερα

• Ψωμί μπανάνας
• Γλάσο τυροπήγματος

Μετατρέψτε το ψωμί μπανάνας σε ένα λεπτότατα φτιαγμένο κέικ σε στρώσεις με τσιπς μπανάνας και κρέμα γάλακτος. Αυτό το επιδόρπιο απαιτεί το ψήσιμο του ψωμιού σε ένα μεγάλο ταψί για να δημιουργηθεί μια λεπτή κρούστα. Οι τέσσερις μπανάνες στο ψωμί του δίνουν μια ελαφριά υφή και... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το επιδόρπιο προσφέρει έναν απολαυστικό συνδυασμό μπανάνας, σοκολάτας και φουντουκιού. Το ψωμί μπανάνας είναι απόλυτα ζουμερό, μαλακό και πολύ γευστικό. Στο εσωτερικό, θα βρείτε μια υγρή στρώση Nutella. Η επιφάνεια του ψωμιού είναι επίσης πασπαλισμένη με μια επικάλυψη σοκολάτας-φουντουκιού. διαβάστε περισσότερα

Το ταχίνι, μια πάστα σουσαμιού, μαζί με τους σπόρους σουσαμιού, δίνει στο ψωμί μπανάνας μια ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών. Σε συνδυασμό με την μπανάνα και το φυτικό λάδι, κάνει το ψωμί ευχάριστα ζουμερό και μαλακό. Χρησιμοποιήστε υπερώριμες, πολύ γλυκές μπανάνες. διαβάστε περισσότερα

• Ψωμί μπανάνας
• Στρώμα τσιζκέικ

Το ψωμί μπανάνας και το γλάσο με τυρί κρέμα είναι ένας νικηφόρος συνδυασμός για ένα νόστιμο καθημερινό επιδόρπιο. Η στρώση cheesecake τοποθετείται πάνω από τη ζύμη και ανακατεύεται με ένα μαχαίρι λίγο πριν το ψήσιμο για εύκολη αφαίρεση. διαβάστε περισσότερα

Η δημιουργία ενός παραμυθένιου σπιτιού από μελόψωμο είναι μια διασκεδαστική ιδέα για χειμερινή διασκέδαση με την οικογένεια. Τα μπισκότα μελόψωμου που φτιάχνονται από αυτή τη ζύμη είναι αρκετά ανθεκτικά για να αντέξουν το βάρος των διακοσμητικών με γλυκά, αλλά ταυτόχρονα νόστιμα. Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης: διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Πλήρωση
• Σάλτσα

Αυτά τα μαλακά, αφράτα κοτόσουπα είναι γεμιστά με όλα τα υλικά μιας κλασικής κοτόσουπας. «Το καλύτερο πράγμα στην κοτόσουπα της γιαγιάς μου, της Σίλια, ήταν το πόσο τρυφερό ήταν το κοτόπουλο, όσο καιρό κι αν το μαγείρευε.» διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Πλήρωση

«Ως παιδί, πάντα αναρωτιόμουν γιατί οι παππούδες μου αγαπούσαν τόσο πολύ τα μαχαίρια: ήταν πολύ μεγάλα, πολύ πυκνά και πολύ βαρετά για μένα», θυμάται η συγγραφέας συνταγών Στέφανι. «Αυτά τα μαχαίρια είναι πολύ μικρότερα και ελαφρύτερα, πιο - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ χωνιού
• Επικάλυψη

Το κέικ χωνιού είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι, που θυμίζει κλαδάκι, και τόσο απλό που μοιάζει σαν να φτιάχτηκε από την αρχή. Μια αμερικανική λιχουδιά για λούνα παρκ, συχνά ονομάζεται απλά «κέικ χωνιού» ή «κέικ χωνιού». διαβάστε περισσότερα

• Ψωμάκια
• Βασική ζύμη για ψωμάκια

Αυτά τα μαλακά, αφράτα ψωμάκια με ελαφριά κρεμώδη υφή και τραγανή επικάλυψη από χοντρό θαλασσινό αλάτι είναι εύκολα στην παρασκευή τους και αποτελούν ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε αλμυρά πιάτα. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για βασική ζύμη για ψωμάκια. Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε την επικάλυψη με - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ σοκολάτας
• Πλήρωση
• Μαρέγγα

Αυτή η εορταστική πίτα διαθέτει κρυστάλλινη γέμιση μέντας τοποθετημένη σε μια εύθρυπτη βάση σοκολάτας πάνω σε μια στρώση μαύρης σοκολάτας. Είναι γαρνιρισμένη με αφράτα σύννεφα από απαλή μαρέγκα, στροβιλισμούς από ξύσματα σοκολάτας και— διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Στιλβώ
• Διακόσμηση

Όπως τα περισσότερα μπισκότα με τζίντζερ, έτσι και αυτό το κέικ γίνεται μόνο καλύτερο με την πάροδο του χρόνου. Όταν ψήσετε για πρώτη φορά τις στρώσεις, θα είναι ελαφριές και αφράτες. Τυλίξτε τις σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε τις όλη τη νύχτα, και θα γίνουν ζουμερές, με μια ζεστή, πικάντικη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Αν δεν μπορείτε να βρείτε ένα κατάλληλο πιάτο για μπισκότα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ή των Χριστουγέννων, ψήστε ένα βρώσιμο και διακοσμήστε το με το κατάλληλο διακοσμητικό! Θα χρειαστείτε ένα πιάτο ανθεκτικό στη θερμότητα (ως πρότυπο), ξηρό μείγμα για μπισκότα και κόκκινα και άσπρα ζαχαρωτά μπαστούνια. διαβάστε περισσότερα

• Παντεσπάνι
• Πλήρωση

Αυτό το εορταστικό ρολό είναι εξίσου νόστιμο με το κέικ, αλλά φαίνεται λίγο λιγότερο πομπώδες και θα φέρει μια ζεστή ατμόσφαιρα στο χριστουγεννιάτικο σπίτι σας. Είναι φτιαγμένο με παντεσπάνι με μελόψωμο, πικάντικο και μαλακό, σε στρώσεις με μια νόστιμη γέμιση τυριού κρέμας. Για να... διαβάστε περισσότερα

• Πίτα
• Επικάλυψη

Αν και το κλασικό αναποδογυρισμένο κέικ με ανανά θεωρείται ένα παλιομοδίτικο ή ρετρό γλυκό στις Ηνωμένες Πολιτείες, ποτέ δεν αποτυγχάνει να εντυπωσιάσει όταν σερβίρεται. Η καραμέλα που γαρνίρεται με ένα όμορφο μοτίβο από φέτες ανανά και κεράσια φαίνεται πάντα... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η γαλλική πίτα φτιάχνεται με ζύμη σφολιάτας που αγοράζεται από το κατάστημα, επομένως το ενεργό μέρος της προετοιμασίας θα διαρκέσει μόνο δέκα λεπτά: ανακάτεμα όλων των υλικών της γέμισης σε ένα μπολ και άπλωμά τους με ένα κουτάλι στη ζύμη. Το πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι... διαβάστε περισσότερα

• Ψωμάκια
• Ράντισμα

Κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με υπέροχα γαλλικά muffins για πρωινό, τα οποία θα σας φτιάξουν τη διάθεση και μόνο με το άρωμά τους. Αρχικά, ψήνετε κανονικά muffins—αφράτα και ζουμερά στο εσωτερικό, όχι πολύ γλυκά, με μια πικάντικη νότα μοσχοκάρυδου—είναι πεντανόστιμα από μόνα τους. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Φρούτα

Νιώστε σαν αληθινός ζαχαροπλάστης με αυτή την κομψή γαλλική τάρτα, η οποία είναι απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της. Η γέμισή της αποτελείται από φέτες σύκου, ζάχαρη και κομματάκια βουτύρου. Η Ίνα Γκάρτεν συνιστά τη χρήση μεγάλων - διαβάστε περισσότερα

Κρατήστε αυτά τα μπισκότα αμυγδάλου στο φως και θα καταλάβετε γιατί έχουν έτσι το όνομα: εύθραυστα, λεπτά και ημιδιαφανή σαν δαντέλα, έχουν τόσο ντελικάτη γεύση όσο φαίνονται. Ψήνονται με αλεσμένα αμύγδαλα, αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο, και - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μαλακά, χρυσά ψωμάκια Parker House, σε σχήμα κλειστού κελύφους, απλώς παρακαλούν να τα χωρίσετε στη μέση για να αποκαλυφθεί η αφράτη ψίχουλά τους και να τα αλείψετε με λιωμένο βούτυρο. Ψήστε τα για τις επόμενες γιορτές και σερβίρετέ τα σε ένα καλάθι με ψωμί αντί για... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μαλακά ψωμάκια με μαγιά σε σχήμα τριφυλλιού σερβίρονται ζεστά και θα γίνουν ένα βασικό πιάτο στις γιορτές σας, καθώς δεν είναι μόνο αξιολάτρευτα σε εμφάνιση και γεύση, αλλά και απίστευτα εύκολα στην παρασκευή τους. Δεν απαιτείται ζύμωμα: όλα είναι... διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Γαλακτώδης καραμέλα

Οι λάτρεις του καφέ θα εκτιμήσουν αυτά τα μικροσκοπικά μπισκότα με γεύση καφέ και νότες κανέλας, πασπαλισμένα με τραγανή ζάχαρη τουρμπινάδο και γεμιστά με μια σταγόνα σπιτικής καραμέλας γάλακτος. Μια τέλεια απόλαυση με ένα φλιτζάνι καφέ, ειδικά κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών! διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα έντονα μπισκότα λευκής σοκολάτας θα γεμίσουν το σπίτι σας με χριστουγεννιάτικη χαρά. Μαλακά, κατακόκκινα μπισκότα μέντας είναι καλυμμένα με μια λεπτή στρώση λευκής σοκολάτας, διακοσμημένα με κόκκινες ρίγες γλάσου και πασπαλισμένα με κόκκινες και λευκές καραμέλες μέντας. Μπισκότα - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα μπισκότα Anzac της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας, τα οποία φτιάχνονται με καρύδα και νιφάδες βρώμης. Οι νιφάδες βρώμης ενισχύουν τη γεύση ξηρών καρπών και την τραγανή-μαστιστή υφή της καρύδας, αλλά για να διατηρηθεί η καρύδα ως πρωταγωνίστρια, διαβάστε περισσότερα

Οι πίτσες είναι παραδοσιακά ιταλικά μπισκότα, λεπτά και τραγανά σαν γκοφρέτες. Ψήνονται σε μια ειδική πρέσα με σχέδια. Μόλις αφαιρέσετε τις πίτσες από την πρέσα, εξακολουθούν να είναι εύκαμπτες, εύκαμπτες και να μπορούν να πλαστούν. Σε αυτή τη συνταγή για πίτσες... διαβάστε περισσότερα

• Βασική ζύμη για ψωμάκια
• Πλήρωση

Παρά το σχήμα βεντάλιας που έχουν αυτά τα ψωμάκια, είναι στην πραγματικότητα αρκετά εύκολα στην παρασκευή τους. Θα χρειαστείτε μια μεταλλική φόρμα για μάφιν. Η ζύμη κόβεται σε ορθογώνια κομμάτια, στοιβάζεται και τοποθετείται στις κοιλότητες της φόρμας. Στη συνέχεια... διαβάστε περισσότερα

• Πράσινο κρεμμυδάκι και τυρί πιμέντο
• Ψωμάκια με ζαμπόν

Αυτά τα ψωμάκια σε στρώσεις με γέμιση ζαμπόν και τυριού είναι τέλεια ως ορεκτικό σε ένα οικογενειακό πάρτι. Μικρά κομμάτια ζαμπόν αναμειγνύονται απευθείας στη ζύμη και στη συνέχεια κόβονται μικροί κύκλοι από την ανοιχτή ζύμη. Κατά το ψήσιμο, τα ψωμάκια... διαβάστε περισσότερα

Μια κις χωρίς κόρα είναι ιδανική αν δεν έχετε χρόνο να δουλέψετε με ζύμη ή θέλετε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Απλώς ψήστε τη γέμιση σε ένα τηγάνι και θα είναι εξίσου νόστιμη και πολύ ζουμερή. Αυτή η κις περιλαμβάνει κουνουπίδι σοταρισμένο με κρεμμύδια και... διαβάστε περισσότερα

Η σφολιάτα που αγοράζεται από το κατάστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήσετε νόστιμα, αφράτα κρουασάν με μια ποικιλία γεμίσεων. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει κρουασάν με γέμιση σοκολάτας γάλακτος και πάστας αμυγδάλου, και η γέμιση δεν απαιτεί καμία προετοιμασία: απλώς σπάστε τη μπάρα σφολιάτας στα δύο - διαβάστε περισσότερα

• Κουλί με σμέουρα και πορτοκάλι
• Ολλανδικό μωρό

Ένα χαλαρό κυριακάτικο πρωινό, κεράστε τους αγαπημένους σας με αυτή την τεράστια, αφράτη τηγανίτα που σερβίρει τέσσερα άτομα. Σε αντίθεση με τις κανονικές τηγανίτες και κρέπες, η ζύμη για το Dutch Baby περιέχει περισσότερα αυγά και αναμειγνύεται χωρίς την προσθήκη επιπλέον υλικών. διαβάστε περισσότερα

• Καπνιστό ζαμπόν
• Ψωμάκια σε στρώσεις με ξινόγαλα
• Τσιπότλε Μέλι Μουστάρδα

Κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με αυτά τα μοναδικά σάντουιτς φτιαγμένα με μπισκότα σε στρώσεις, καπνιστό ζαμπόν και μουστάρδα με μέλι και καπνιστές πιπεριές chipotle. Πριν το κάπνισμα, το χοιρινό πισινό σε άλμη τρίβεται με ένα μείγμα από καστανή ζάχαρη, πάπρικα, μαύρο πιπέρι και... διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Πλήρωση

Αυτή η ζύμη συνδυάζει δύο από τα πιο δημοφιλή αμερικανικά επιδόρπια: την whoopie pie και το red velvet. Ανάμεσα σε δύο μαλακά, έντονα κόκκινα μπισκότα βρίσκεται ένα παχύ στρώμα από χιονόλευκη γέμιση βανίλιας με κρέμα τυριού. Χάρη στην προσθήκη... διαβάστε περισσότερα

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα μεγάλο, παχύ μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας, γαρνιρισμένο με μπάλες παγωτού, περιχυμένο με ζεστή καραμέλα, σαντιγί και γαρνιρισμένο με ένα κεράσι; Αυτό το σάντεϊ σερβίρεται απευθείας στο τηγάνι και δημιουργεί μια μεγάλη... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το αρωματικό, χρυσαφένιο ψωμί, με γλάσο μελιού-μουστάρδας, φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα και είναι κυριολεκτικά γεμιστό με κομμάτια δύο ειδών τυριού (Γκρουαγιέρ και Χαβάρτι), ζαμπόν και φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρεται καλύτερα ζεστό. Μπορείτε να το ψήσετε ελαφρά την επόμενη μέρα. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Κρέμα

Αυτή η χορταστική κις σαγηνεύει με τον συνδυασμό ζουμερού σπανακιού, αρωματικού ζαμπόν και λαμπερού τυριού, ενώ το κόκκινο κρεμμύδι προσθέτει μια ευχάριστη γλυκό-πικάντικη νότα στη γέμιση. Όλα τα υλικά στρώνονται πάνω σε μια εύθρυπτη βάση και γαρνίρονται με μια αλμυρή κρέμα που θα πήξει κατά το ψήσιμο και— διαβάστε περισσότερα

Τα παραδοσιακά σκονς από ξινόγαλα αποκτούν μια ευχάριστη γλυκό-αλμυρή γεύση από φυστικοβούτυρο, μπέικον και ζάχαρη άχνη. Το μείγμα για σκονς αναμειγνύεται με κρεμώδες φυστικοβούτυρο, λιωμένο λίπος μπέικον και κομμάτια τραγανής... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μπισκότα βουτύρου φτιάχνονται με τη μέθοδο κοπής και ανοιγματισμού: πλάθετε τη ζύμη σε ένα σφιχτό ρολό, την ψύχετε στο ψυγείο, μετά την κόβετε σε κύκλους, τη διακοσμείτε και την ψήνετε. Το φυστικοβούτυρο που προστίθεται μαζί με το βούτυρο δίνει στη ζύμη την ιδιαίτερη γεύση της. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ ψυγείου
• Γλάσο φυστικοβούτυρου

Ψήστε από πριν κομμένα μπισκότα βουτύρου με φυστικοβούτυρο και αυτό το κρύο κέικ δεν θα αργήσει να συναρμολογηθεί. Το πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι η δύναμη της θέλησης και η αναμονή για να πήξει στο ψυγείο, οπότε είναι καλύτερο να το συναρμολογήσετε από το προηγούμενο βράδυ. διαβάστε περισσότερα

Για αυτό το επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε παγωτό θέλετε ή πολλά είδη αν θέλετε να φιλοξενήσετε. Μια μπάλα παγωτό τοποθετείται ανάμεσα σε δύο μπισκότα με φυστικοβούτυρο. Αυτά τα μπισκότα είναι τραγανά, εύθρυπτα και απλά λιώνουν στο στόμα. διαβάστε περισσότερα

• Νεράιδα
• Κρέμα φυστικοβούτυρου
• Χτυπημένη επικάλυψη

Φυστικοβούτυρο ή σοκολάτα; Αντί να επιλέξετε ανάμεσα σε αυτές τις δύο λιχουδιές, συνδυάστε τες σε μια πολυτελή πίτα με πολλές στρώσεις! Είναι ο τέλειος συνδυασμός αυτών των δύο κόσμων—το όνειρο κάθε λάτρη των γλυκών. Η βάση της πίτας είναι μια εύθρυπτη ζύμη φτιαγμένη από θρυμματισμένα μπισκότα με... διαβάστε περισσότερα

• Βάφλες
• Γλάσο βανίλιας και σφενδάμου
• Επικάλυψη

Οι βάφλες της Ree Drummond γοητεύουν με την αέρινη υφή τους και την τραγανή χρυσαφένια κρούστα τους. Για να επιτευχθεί αυτό, τα ασπράδια των αυγών χτυπιούνται ξεχωριστά από τους κρόκους και ενσωματώνονται πολύ προσεκτικά στο μείγμα με μια σπάτουλα. Το μείγμα πρέπει να είναι ελαφρύ και αφράτο. Και για να... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Πλήρωση
• Στιλβώ

Αυτά τα υπέροχα ιταλικά ρολά κανέλας διαφέρουν από τα πρωτότυπα κατά μερικά μόνο επιπλέον συστατικά που αλλοιώνουν διακριτικά τη γεύση και το άρωμά τους, κάνοντάς τα να θυμίζουν περισσότερο αρτοσκευάσματα τυπικά της ιταλικής κουζίνας. Αυτά περιλαμβάνουν αλεσμένους σπόρους γλυκάνισου και πορτοκάλι. διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλλα σε αυτές τις τηγανίτες. Διπλώστε απαλά τα μούρα στο μείγμα για να μην σπάσουν πρόωρα και για να βεβαιωθείτε ότι θα σκάσουν σαν ζουμερές, γλυκές τσέπες όταν τα δαγκώνετε. Το μείγμα για τηγανίτες είναι επίσης... διαβάστε περισσότερα

Πολύχρωμα τρούφα διακοσμούν αυτά τα μπισκότα σαν κομφετί. Μια εξαιρετική ιδέα για μια πρωτοχρονιάτικη απόλαυση! Τα ιταλικά μπισκότα biscotti ψήνονται δύο φορές. Την πρώτη φορά, ψήνετε δύο μικρά καρβέλια ζύμης. Στη συνέχεια, τα καρβέλια κόβονται σε φέτες. διαβάστε περισσότερα

• Πικάντικο κέικ
• Σάλτσα λεμονιού

Κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και καστανή ζάχαρη προσδίδουν σε αυτό το κέικ μια μαγική γλυκό-πικάντικη γεύση και άρωμα. Το κέικ είναι τρυφερό και αφράτο, ιδανικό για χριστουγεννιάτικη λιχουδιά. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ με - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Εμπότιση
• Στιλβώ

Αυτό το κέικ-κλειδί με λάιμ ισορροπεί όμορφα τη γλυκύτητα με την εσπεριδοειδή οξύτητα του λάιμ και την αλμυρή νότα του γλάσου με κρέμα τυριού. Μπορείτε να το φτιάξετε σε μια πιο casual εκδοχή, σε μία στρώση ή σε μια εορταστική, σε τρεις στρώσεις τούρτα. Η ζύμη για - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η κατσαρόλα θα αρέσει σε όποιον απολαμβάνει έναν συνδυασμό γλυκού και αλμυρού. Οι αφράτες τηγανίτες τοποθετούνται σε μία στρώση σε ένα ταψί, από πάνω τριμμένα χοιρινά μπιφτέκια και στη συνέχεια στρώνονται με τριμμένο τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια και... διαβάστε περισσότερα

Για αυτή την κατσαρόλα, μπορείτε να τηγανίσετε τηγανίτες από το προηγούμενο βράδυ, αλλά και οι τηγανίτες ή οι κρέπες που περίσσεψαν από το πρωινό της περασμένης εβδομάδας λειτουργούν επίσης υπέροχα—ένας πολύ καλός τρόπος για να τις μετατρέψετε σε ένα νέο, νόστιμο πιάτο! Τοποθετήστε τις τηγανίτες ομοιόμορφα σε ένα ταψί. διαβάστε περισσότερα

Κάντε το πρωινό σας με τηγανίτες ξεχωριστό και ψήστε τες σε μια πλούσια κρέμα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να τηγανίσετε τις τηγανίτες το προηγούμενο βράδυ αντί για την Κυριακή το πρωί, κάτι που είναι πολύ βολικό και εξοικονομεί χρόνο. Ρίξτε από πάνω ένα κρεμώδες μείγμα κρέμας γάλακτος και αυγών και αφήστε τες να καθίσουν. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Κρέμα

Ο αρωματικός βασιλικός και το φρέσκο ​​σχοινόπρασο συμπληρώνουν τέλεια την κρεμώδη γέμιση αυτής της κις με soppressata, παρμεζάνα και πράσινες ελιές. Και η βάση της πίτας είναι μια υπέροχα εύθρυπτη ζύμη. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη ζύμη εκ των προτέρων και... διαβάστε περισσότερα