Τσιπς σαλάμι

Ψήφοι: 23

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Οι τηγανητές πατάτες και το καπνιστό λουκάνικο είναι δύο δημοφιλή σνακ που αγαπούν όλοι. Ο Geoffrey Zakarian τα έχει συνδυάσει και προτείνει να δοκιμάσετε τηγανητές πατάτες σαλάμι! Είναι αρκετά απλές στην παρασκευή τους: κόψτε το λουκάνικο σε πολύ λεπτές φέτες και ψήστε στο φούρνο. Μόλις λιώσει το λίπος, το σαλάμι θα γίνει τραγανό, ακριβώς όπως οι τηγανητές πατάτες. Σερβίρετε ως σνακ με μπύρα ή κρασί ή προσθέστε το σε σαλάτες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

220 γρ. λεπτές φέτες σαλάμι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σαλάμι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
Τοποθετήστε τις φέτες σαλάμι σε ένα ταψί, σε απόσταση μεταξύ τους. Ψήστε μέχρι οι άκρες να γίνουν τραγανές και σφιχτές, περίπου 10 λεπτά.

Μεταφέρετε τα τσιπς σαλάμι σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας για να στραγγίξει η περίσσεια λαδιού. Σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Ορεκτικά / Σνακ μπύρας / Σνακ / Ορεκτικά κρέατος / Αμερικανική κουζίνα / Τζέφρι Ζακαριάν

Παρόμοιες συνταγές