Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για να ολοκληρώσετε ένα χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο δείπνο. Είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του και φαίνεται εκπληκτικό, ειδικά όταν σερβίρεται σε κομψά ποτήρια. Και η γεύση του μελόψωμου είναι πάντα τόσο εορταστική και ζεστή.

Συστατικά:

• 2/3 φλιτζάνι σκούρα καστανή ζάχαρη
• 1/3 φλιτζάνι μελάσα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

καστανή ζάχαρη, μέλασσα, τριμμένο τζίντζερ, αρωματοπιπέρι, κανέλα, παγωτό

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 2/3 φλιτζάνι σκούρα καστανή ζάχαρη, 1/3 φλιτζάνι μελάσα, 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας νερό και 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, μπαχάρι και κανέλα και μαγειρέψτε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να ομογενοποιηθούν, για περίπου 3 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
Βήμα 2
• Περιχύστε το σιρόπι πάνω από το παγωτό με κομματάκια σοκολάτας, προσθέστε από πάνω σαντιγί, τριμμένο μελόψωμο και καβουρδισμένα φιλέ αμυγδάλου.

Ψήφοι: 1