Χύμα κέικ μελόψωμου με στρέιζελ
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 573, συνολικό λίπος 35 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 18 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 63 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 71 mg, νάτριο 379 mg, ζάχαρη 37 ΣΟΛ.
Θερμίδες 573, συνολικό λίπος 35 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 18 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 63 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 71 mg, νάτριο 379 mg, ζάχαρη 37 ΣΟΛ.
Ψήστε την πιο εύκολη χριστουγεννιάτικη πίτα που έχετε φτιάξει ποτέ: το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε τα υλικά σε ένα ταψί και να το βάλετε στο φούρνο. Δεν χρειάζεται να αγγίξετε τη ζύμη! Θα έχετε μια στρώση από αρωματικά, τρυφερά μήλα κάτω από μια παχιά στρώση ζουμερής, πικάντικης πίτας, όλα καλυμμένα με τραγανό στρόουζελ. Η τέλεια λιχουδιά για τις χειμερινές διακοπές. Σερβίρετε ζεστή με μια μπάλα παγωτό βανίλια.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Στρέιζελ
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/3 φλιτζάνι ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ψιλό αλάτι
- 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια 1 εκ., σε θερμοκρασία δωματίου
Χύμα πίτα
- 4 μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους (περίπου 5 1/2 φλιτζάνια)
- 1 συσκευασία (400 γρ.) ξηρό μείγμα για κέικ μελόψωμου
- 165 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- Σπρέι μαγειρικής για να ψεκάσετε το τηγάνι
- Παγωτό βανίλια, για το σερβίρισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μήλα, μείγμα για κέικ, καστανή ζάχαρη, κανέλα, στρέιζελ
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Στρέιζελ:
Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι. Τρίψτε το βούτυρο στο μείγμα με τα δάχτυλά σας μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα. Συνθλίψτε τα σε κομμάτια μεγέθους μπιζελιού. Καταψύξτε για τουλάχιστον 10 λεπτά πριν από τη χρήση. - Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Ψεκάστε ένα ταψί 20x20 εκ. με σπρέι μαγειρικής.
- Χύμα πίτα:
Τοποθετήστε τα μήλα στο προετοιμασμένο ταψί και πασπαλίστε ομοιόμορφα το μείγμα του κέικ από πάνω. Ραντίστε με λιωμένο βούτυρο, φροντίζοντας να καλύψετε όσο το δυνατόν περισσότερο την επιφάνεια. Πασπαλίστε ομοιόμορφα με το στρέιζελ από πάνω. Ψήστε μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια, περίπου 1 ώρα και 10 λεπτά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
