Νάτσος με χοιρινό jerk

Ψήφοι: 1

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Μετατρέψτε τα μεξικάνικα νάτσος σε ένα ζωηρό ορεκτικό εμπνευσμένο από την Καραϊβική. Τα τσιπς τορτίγιας σερβίρονται κάτω από μια στρώση ψιλοκομμένου ψητού χοιρινού jerk, φρέσκων κομματιών ανανά και λιωμένου, πικάντικου τυριού pepper jack. Η τελευταία πινελιά είναι δαχτυλίδια jalapeño, αρωματικό κόλιανδρο και χυμός λάιμ, που προσδίδουν σε αυτά τα νάτσος μια δροσιστική γεύση με πικάντικες, γλυκές και ξινές νότες. Η τέλεια απόλαυση για πάρτι στο σπίτι ή βραδιά κινηματογράφου.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. χοιρινό φιλέτο
1/4 φλιτζάνι καρύκευμα jerk
1 φλιτζάνι ανανά σε κύβους
3 φλιτζάνια τριμμένο τυρί pepper jack

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: χοιρινό φιλέτο, καρύκευμα για τζερκ, τσιπς τορτίγιας, Ανανάς, χυμός λάιμ, τυρί pepper jack

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τρίψτε 450 γρ. χοιρινό φιλέτο με 1/4 φλιτζάνι αλάτι. καρυκεύματα για jerk; ψήστε στη σχάρα και μετά ψιλοκόψτε. Τοποθετήστε το χοιρινό πάνω σε τσιπς τορτίγιας, προσθέστε από πάνω 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ανανά και 3 φλιτζάνια τριμμένο τυρί pepper jack.
Ψήστε στο φούρνο και στη συνέχεια πασπαλίστε με φρέσκους κύβους jalapeño και κόλιανδρο. Στύψτε με χυμό λάιμ.

Κατηγορίες: