Σάντουιτς με βάφλα με ζαμπόν και τυρί και τσιπς λάχανου

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 4
Θερμίδες 869, συνολικό λίπος 52 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 19 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 34 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 69 ΣΟΛ., ίνα 7 ΣΟΛ., χοληστερίνη 195 mg, νάτριο 1871 mg, ζάχαρη 7 ΣΟΛ.

Φτιάξτε ζεστά σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, αντικαθιστώντας το κανονικό ψωμί με βελγικές βάφλες. Θα γίνουν ακόμα πιο νόστιμα με μέλι-μουστάρδα αναμεμειγμένη με τριμμένο γλυκόξινο μήλο, που θα απλωθεί στις βάφλες πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς. Ψήστε τα σάντουιτς σε ένα τηγάνι μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρετε με υγιεινά, τραγανά τσιπς λάχανου. Αυτή η υγιεινή συνταγή για τσιπς είναι εξαιρετική για να έχετε κατά νου όταν ετοιμάζετε λιχουδιές για ένα πάρτι στο σπίτι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Τσιπς από λάχανο

1 ματσάκι λάχανο (περίπου 450 γρ.), κατά προτίμηση Τοσκανικό
1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Σάντουιτς

1 μήλο Granny Smith, ξεφλουδισμένο και τριμμένο
1/3 φλιτζάνι μουστάρδα με μέλι
8 κατεψυγμένες βάφλες
220 γρ. λεπτές φέτες ζαμπόν
110 γρ. λεπτές φέτες τσένταρ
4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λάχανο, μήλα, μέλι-μουστάρδα, βάφλες, ζαμπόν, τυρί τσένταρ, βούτυρο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Φτιάξτε τσιπς από λάχανο:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 135°C (275°F). Κόψτε τα σκληρά κοτσάνια από το λάχανο και στη συνέχεια κόψτε τα φύλλα σε κομμάτια 4 εκ. (1,5 ίντσα). Ανακατέψτε το λάχανο σε ένα ταψί με ελαιόλαδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Απλώστε το σε μία στρώση. Τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε, ανακατεύοντας μία φορά, μέχρι τα φύλλα να γίνουν τραγανά, για περίπου 20 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τα σάντουιτς:

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το μήλο και τη μουστάρδα με μέλι. Απλώστε ομοιόμορφα σε 4 κατεψυγμένες βάφλες και προσθέστε από πάνω ζαμπόν και τυρί. Γαρνίρετε με τις υπόλοιπες βάφλες για να φτιάξετε 4 σάντουιτς.

Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα σάντουιτς με βάφλες και μαγειρέψτε τα μέχρι να ροδίσουν, περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά, προσθέτοντας τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο όταν τα γυρίζετε. Μεταφέρετε τα σάντουιτς σε μια σανίδα κοπής και κόψτε τα στη μέση. Σερβίρετε με τσιπς λάχανου.

Κατηγορίες:

συνταγή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Σάντουιτς / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές