Ζεστά σάντουιτς με ντομάτες και τυρί

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Ζεστά σάντουιτς με ντομάτα και τυρί

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 2443, συνολικό λίπος 61 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 28 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 97 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 376 ΣΟΛ., ίνα 31 ΣΟΛ., χοληστερίνη 102 mg, νάτριο 4272 mg, ζάχαρη 46 ΣΟΛ.

Το βούτυρο δεν είναι μόνο για το φρυγανισμένο ψωμί. Σε αυτή τη συνταγή, παίζει διπλό ρόλο. Επιλέξτε καλλιεργημένο βούτυρο για τα ζεστά σάντουιτς σας και θα εκτιμήσετε το βάθος και την πολυπλοκότητα της γεύσης τους. Πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς, στεγνώστε καλά τις κομμένες ντομάτες για να αφαιρέσετε την περίσσεια νερού, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε το τέλειο, κολλώδες τυρί.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 μεγάλη ή 2 μεσαίες ντομάτες μη υβριδικών ποικιλιών, όπως η «Bull's Heart»
8 φέτες ψωμί, πάχους περίπου 1 εκ.
12 φέτες κοφτερό τυρί τσένταρ ή αμερικάνικο τυρί
6 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ντομάτες, λευκό ψωμί, τυρί τσένταρ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε τες σε χαρτί κουζίνας. Πασπαλίστε με αλάτι και αφήστε τες να καθίσουν για να φύγει η περίσσεια νερού, περίπου 15 λεπτά. Σκουπίστε τες ταμποναριστά με χαρτί κουζίνας.
Τοποθετήστε 4 φέτες ψωμί σε μια επιφάνεια εργασίας. Γαρνίρετε την καθεμία με 2 φέτες τυρί, καλύπτοντας το ψωμί μέχρι τις άκρες. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 φέτες ντομάτας και 1 ακόμη φέτα τυρί. Γαρνίρετε τα σάντουιτς με το υπόλοιπο ψωμί. Αλείφετε ομοιόμορφα και τις δύο πλευρές των σάντουιτς με μια λεπτή στρώση βούτυρο (περίπου 1,5 κουταλιά της σούπας βούτυρο για κάθε σάντουιτς).

Τοποθετήστε 2 σάντουιτς σε ένα μεσαίο αντικολλητικό τηγάνι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί να ροδίσει ομοιόμορφα, περίπου 2 λεπτά. Γυρίστε το, σκεπάστε το ξανά και μαγειρέψτε μέχρι η άλλη πλευρά να ροδίσει βαθιά και το τυρί να λιώσει, περίπου 2 λεπτά ακόμα. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα σάντουιτς.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Καλοκαιρινά πιάτα / Ζεστά σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών