Γλυκόξινα και πικάντικα ζεστά σάντουιτς με τυρί

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Γλυκά και Πικάντικα Πικάντικα Σάντουιτς με Τυρί

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 350, συνολικό λίπος 18 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 9 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 18 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 29 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 46 mg, νάτριο 601 mg, ζάχαρη 6 ΣΟΛ.

Τα καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια προσθέτουν φυσική γλυκύτητα σε αυτά τα σάντουιτς, ενώ το πικάντικο τυρί pepper jack προσθέτει μια πινελιά αλμυρότητας. Τοποθετήστε τηγανητά κρεμμύδια, τυρί και λίγη ντομάτα ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού και ψήστε τα σάντουιτς μέχρι να λιώσει υπέροχα το τυρί.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλάκια του γλυκού λάδι ελαιοκράμβης (canola)
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
80 γρ. λεπτές φέτες τσένταρ (20 γρ. η καθεμία)
8 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
80 γρ. λεπτές φέτες τυριού Pepper Jack (20 γρ. η καθεμία)
1 μεγάλη ή 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμί ολικής αλέσεως, τυρί pepper jack, κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ζεστάνετε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι οι άκρες να ροδίσουν, περίπου 10-12 λεπτά. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Βάλτε 20 γρ. τυρί τσένταρ σε 1 φέτα ψωμί. Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας καραμελωμένα κρεμμύδια πάνω από το τυρί και προσθέστε από πάνω 20 γρ. τυρί pepper jack. Προσθέστε από πάνω 1 μεγάλη ή 2 μέτριες φέτες ντομάτας και τη δεύτερη φέτα ψωμί. Επαναλάβετε τη διαδικασία με τα άλλα τρία σάντουιτς.

Ψεκάστε ένα αντικολλητικό τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος και ζεστάνετε. Τοποθετήστε το σάντουιτς στο τηγάνι και πιέστε το προς τα κάτω με ένα βαρύ τηγάνι ή πιάτο.
Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και μαγειρέψτε μέχρι η βάση να ροδίσει σκούρο και το τυρί να λιώσει εν μέρει, περίπου 5-6 λεπτά. Γυρίστε το σάντουιτς από την άλλη πλευρά και ψήστε το για άλλα 4-5 λεπτά. Κόψτε το στη μέση και σερβίρετε ζεστό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Πικνίκ / Γρήγορα σνακ / Τηγάνι / Καλοκαιρινά πιάτα / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών