Σάντουιτς με ζαμπόν και τουρσί λαχανικά

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Δοκιμάστε σάντουιτς με έναν υπέροχο συνδυασμό πικάντικου ζαμπόν, λαχανικών τουρσί και πικάντικου κάρδαμου. Τόσο το ψημένο φυσικό όσο και το καπνιστό ζαμπόν είναι κατάλληλα και είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία λαχανικών, όπως καρότα, αγγούρια και πιπεριές. Πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς, ψήστε τα ψωμάκια και αλείψτε τα με σάλτσα μαγιονέζας με φρέσκα κρεμμυδάκια και χυμό λεμονιού.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

8 φρυγανισμένα ψωμάκια για σάντουιτς
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμάκια για σάντουιτς, ζαμπόν, ζαρντινιέρα, κάρδαμο, πράσινα κρεμμυδάκια, χυμός λεμονιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι και μια πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Απλώστε λίγη σάλτσα στα κάτω μισά 8 φρυγανισμένων ψωμιών. Προσθέστε από πάνω μια χοντρή φέτα ψητού ή καπνιστού ζαμπόν, λαχανικά τουρσί (όπως καρότα, αγγούρια και πιπεριές), κάρδαμο, λίγη ακόμα σάλτσα και γαρνίρετε με τα πάνω μισά ψωμάκια.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Μίξερ / Πρωινό / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών