Ζεστά σάντουιτς με βάφλες με ζαμπόν και τυρί

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε - Ζεστά σάντουιτς με βάφλα και ζαμπόν και τυρί

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Οι βελγικές βάφλες που περισσεύουν από το πρωινό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς, αντικαθιστώντας το κανονικό ψωμί. Απλώς αλείψτε τις βάφλες με μουστάρδα Ντιζόν, προσθέστε από πάνω φέτες ελβετικού τυριού και ζαμπόν και τηγανίστε τις σε βούτυρο και από τις δύο πλευρές μέχρι να λιώσει το τυρί. Αν θέλετε, αντικαταστήστε το ελβετικό τυρί με μοτσαρέλα και το κανονικό ζαμπόν με προσούτο. Προσθέστε μερικά φύλλα βασιλικού και απολαύστε ένα σάντουιτς ιταλικού στιλ. Ιδανικό για να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά, στο σχολείο ή σε ένα πικνίκ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 έτοιμες βελγικές βάφλες
2 φέτες ελβετικό τυρί (ή μοτσαρέλα για την ιταλική εκδοχή), κομμένες στη μέση
μουστάρδα Ντιζόν (προαιρετικά)
2 φέτες ζαμπόν ή προσούτο
Βούτυρο ή σπρέι μαγειρικής για να λαδώσετε το ταψί

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: βάφλες, Ελβετικό τυρί, ζαμπόν

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε δύο βάφλες σε ένα τραπέζι ή σανίδα κοπής. Τοποθετήστε μισή φέτα τυρί σε κάθε βάφλα. Αν χρησιμοποιήσετε, αλείψτε λίγη μουστάρδα με το τυρί. Διπλώστε κάθε φέτα ζαμπόν στη μέση και τοποθετήστε την πάνω από το τυρί. Τοποθετήστε μια άλλη φέτα τυρί πάνω από κάθε φέτα ζαμπόν. Γαρνίρετε με τις υπόλοιπες βάφλες για να φτιάξετε ένα σάντουιτς.
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά.

Λαδώστε ελαφρά μια πλάκα ψησίματος με βούτυρο. Τοποθετήστε τα σάντουιτς στην πλάκα και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν στον πάτο και το τυρί να αρχίσει να λιώνει, για 2-3 λεπτά. Γυρίστε τα σάντουιτς από την άλλη πλευρά και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν και από την άλλη πλευρά και το τυρί να λιώσει εντελώς, για περίπου 2 λεπτά ακόμη. Σερβίρετε τα σάντουιτς ζεστά ή τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο για να τα πάρετε στη δουλειά, στο σχολείο ή σε ένα πικνίκ.

Συγγραφέας της συνταγής - Η Jennifer Perillo είναι συγγραφέας μαγειρικής.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Τηγάνι / Πρωινό / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς

Συλλογές συνταγών