Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Παγωμένο τσάι μέντας - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/2 ματσάκι φρέσκια μέντα
• 3 φακελάκια μαύρο τσάι
• Φέτες λεμονιού, φύλλα μέντας, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μέντα, μαύρο τσάι, λεμόνι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη και τα κλωναράκια μέντας. Αφήστε το να βράσει και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία, σκεπάστε και αφήστε το σιρόπι να μουλιάσει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη μέντα και αφήστε την να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 2
• Ρίξτε 1,8 λίτρα νερό σε μια άλλη κατσαρόλα και προσθέστε τα φακελάκια τσαγιού. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράστε. Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάστε με ένα καπάκι και αφήστε το τσάι να μουλιάσει για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού. Ρίξτε το τσάι σε μια μεγάλη κανάτα και προσθέστε σιρόπι μέντας κατά βούληση. Αφήστε το να κρυώσει.
Βήμα 3
• Σερβίρετε τσάι μέντας με πάγο, φέτες λεμονιού και φύλλα μέντας.

Ψήφοι: 1