Στικ γλειφιτζουριού

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα βανίλιας-μέντας με λευκή σοκολάτα είναι διακοσμημένα με κομμάτια κόκκινου και λευκού ζαχαροκάλαμου μέντας και είναι ιδανικά για τις χειμερινές διακοπές. Η λευκή σοκολάτα προστίθεται στη ζύμη τόσο λιωμένη όσο και σε κομμάτια, οπότε θα είναι... διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Γέμιση κρέμας βανίλιας
• Σάλτσα σοκολάτας

Μετατρέψτε τις συνηθισμένες τηγανίτες σε χριστουγεννιάτικη λιχουδιά προσθέτοντας θρυμματισμένα ζαχαρωτά μπαστούνια μέντας στο μείγμα. Σερβίρετε σε στοίβα, αλείφοντάς τα με γλάσο βανίλιας και περιχύνοντας με σάλτσα σοκολάτας, όπως σε μίνι κέικ. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε: διαβάστε περισσότερα

«Έχω φτιάξει διάφορα είδη παγωμένης ζεστής σοκολάτας στην εποχή μου, αλλά αυτή η αλκοολούχα εκδοχή έχει γίνει νούμερο ένα, ειδικά μεταξύ των λάτρεις της σοκολάτας μέντας», μοιράζεται η Τζέσικα Μέρτσαντ. «Κι εγώ το υποστηρίζω, ειδικά κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών. Αλλά αν...» διαβάστε περισσότερα

Η φυσική σκόνη κακάο και τα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας προσδίδουν σε αυτά τα μπισκότα μια πλούσια, σοκολατένια γεύση. Οι θρυμματισμένες καραμέλες μέντας προσθέτουν μια ευχάριστη αντίθεση όχι μόνο στη γεύση αλλά και στην υφή καθώς τραγανίζουν πάνω στο μαλακό μπισκότο. διαβάστε περισσότερα

• Προφιτερόλ
• Βουτυρόκρεμα μασκαρπόνε
• Στιλβώ

Αυτός ο πύργος από προφιτερόλ, γεμιστός με κρέμα λευκής σοκολάτας και μέντας και γαρνιρισμένος με τριμμένες κόκκινες και λευκές καραμέλες μέντας, είναι ένα εκπληκτικό επιδόρπιο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σας. Αποτελεί το τέλειο κεντρικό πιάτο - διαβάστε περισσότερα

Αν νομίζατε ότι τα marshmallows είναι πολύ περίπλοκα στην παρασκευή τους και πιο εύκολα στην αγορά από το κατάστημα, αυτή η συνταγή θα σας αλλάξει γνώμη! Επιπλέον, δεν θα βρείτε αφράτα ροζ marshmallows με μια τραγανή, αντίθετη κρούστα από θρυμματισμένα καραμέλες μέντας πουθενά αλλού. Δικά σας - διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε κολλήσει εντελώς με το επιδόρπιο μέσα στις γιορτές, αυτή η συνταγή της Ree Drummond θα έρθει να σας σώσει. Βουτάει τα μπισκότα Oreo σε λευκή σοκολάτα μέντας και στη συνέχεια πασπαλίζει το καθένα με τριμμένα ζαχαρωτά. Αυτό το επιδόρπιο είναι... διαβάστε περισσότερα

Προσθέστε μια πρέζα εκχύλισμα μέντας στη σπιτική σας ζεστή σοκολάτα και σερβίρετε με ένα ζαχαρωτό μπαστούνι μέντας για ακόμα πιο έντονη, δροσιστική γεύση. Για ακόμα πιο εορταστική πινελιά, γαρνίρετε με σαντιγί. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Ζεστά cupcakes σοκολάτας
• Cupcakes χιονάνθρωπου
• Cupcakes "Ελάφια"

Αυτά τα χαριτωμένα cupcakes θα σας φτιάξουν τη διάθεση το πρωί των γιορτών απλώς κοιτάζοντάς τα. Με ζελεδάκια, γλειφιτζούρια, ζελεδάκια και πρέτσελ διαθέσιμα, μπορείτε εύκολα να τα μετατρέψετε σε ταράνδους, σε ποτήρια ζεστής σοκολάτας ή σε χιονάνθρωπους. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αγορασμένα από το κατάστημα... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το επιδόρπιο είναι στην πραγματικότητα δύο μιλκσέικ σε ένα. Το ένα είναι μιλκσέικ λευκής σοκολάτας και το άλλο ροζ, με γεύση μέντας. Ρίξτε τα σε ποτήρια ένα κάθε φορά, καταψύχοντάς τα μετά από κάθε μερίδα. Γαρνίρετε με σαντιγί. διαβάστε περισσότερα

Ποιος είπε ότι η ζεστή σοκολάτα πρέπει να είναι μαύρη; Είναι εξίσου νόστιμη με λευκή σοκολάτα, και γαρνιρισμένη με θρυμματισμένα κόκκινα και λευκά ζαχαρωτά μπαστούνια και μια σταγόνα εκχύλισμα μέντας, γίνεται ένα μαγικό, χριστουγεννιάτικο ρόφημα. Άλλο ένα... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη μπισκότων
• Παγωτό κέικ
• Γκανάζ σοκολάτας

Αυτό το κέικ είναι το όνειρο κάθε λάτρη της μέντας και της σοκολάτας και μια τέλεια λιχουδιά για το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Είναι γεμιστό με παγωτό βανίλια αναμεμειγμένο με τριμμένες καραμέλες μέντας, γαρνιρισμένο με μια παχιά στρώση γκανάζ σοκολάτας και επιπλέον τρούφα. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μαλακά κέικ μπορεί να στεγνώσουν αν τα παραψήσετε, γι' αυτό να τα προσέχετε κατά το ψήσιμο. Το εκχύλισμα μέντας πρέπει να προστίθεται στο γλάσο σταδιακά, σταγόνα-σταγόνα, για να μην επικρατήσει η γεύση. Μέντα - διαβάστε περισσότερα

Οι θρυμματισμένες καραμέλες μέντας προσθέτουν μια ευχάριστη, δροσιστική γεύση σε αυτά τα κόκκινα και λευκά μπισκότα. Τα μπισκότα φτιάχνονται χρησιμοποιώντας μια σύριγγα με άκρη σε σχήμα χριστουγεννιάτικου στεφανιού. Καθώς γεμίζετε τη σύριγγα με ζύμη, εναλλάσσετε κόκκινα και λευκά κομμάτια. Στη συνέχεια, τα βρώσιμα... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Πλήρωση
• Διακόσμηση

Με την πρώτη ματιά, αυτά τα εντυπωσιακά γιορτινά μπισκότα φαίνονται περίπλοκα στην παρασκευή τους, αλλά δεν είναι! Η ζύμη για μπισκότα χωρίζεται στη μέση και στη μία προστίθεται λίγη σκόνη κακάο για να δημιουργηθούν δύο ξεχωριστά στρώματα γεύσης και χρώματος, τα οποία στη συνέχεια... διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε τον συνδυασμό σοκολάτας και μέντας σε αυτό το ζεστό χειμωνιάτικο ρόφημα, η γεύση του οποίου σίγουρα θα δημιουργήσει την εορταστική ατμόσφαιρα. Εκτός από το κακάο, στο γάλα προστίθεται πραγματική σοκολάτα, δημιουργώντας ένα πλούσιο και χορταστικό ρόφημα, ενώ μια καραμέλα μέντας προσθέτει μια πινελιά... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε τη δική σας μοναδική σοκολάτα αυτά τα Χριστούγεννα με μια λεπτή γεύση μέντας: εκχύλισμα μέντας, καραμέλες μέντας και καραμέλες μέντας με επικάλυψη σοκολάτας. Δεν θα βρείτε κάτι τέτοιο στο κατάστημα, αλλά οι λάτρεις της μέντας και της σοκολάτας θα ενθουσιαστούν. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο είναι ιδανικό για μια χριστουγεννιάτικη λιχουδιά. Μια εύθρυπτη ζύμη από θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας σε ζαχαρούχο γάλα ολοκληρώνεται με ένα βουνό από δημοφιλείς χριστουγεννιάτικες λιχουδιές: M&M, μίνι marshmallows, διαβάστε περισσότερα

• Άντρες μελόψωμο
• Στιλβώ

Μια κρύα φθινοπωρινή ή χειμωνιάτικη μέρα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να προσφέρετε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας μια κούπα ζεστή κακάο. Αυτά τα ανθρωπάκια με μελόψωμο, που κρέμονται από την κούπα και χρησιμεύουν τόσο ως διακόσμηση όσο και ως επιδόρπιο, θα σας φτιάξουν τη διάθεση ακόμα περισσότερο. Χαίρομαι πολύ! διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα έντονα μπισκότα λευκής σοκολάτας θα γεμίσουν το σπίτι σας με χριστουγεννιάτικη χαρά. Μαλακά, κατακόκκινα μπισκότα μέντας είναι καλυμμένα με μια λεπτή στρώση λευκής σοκολάτας, διακοσμημένα με κόκκινες ρίγες γλάσου και πασπαλισμένα με κόκκινες και λευκές καραμέλες μέντας. Μπισκότα - διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μια χειροποίητη σοκολάτα για τις γιορτές που θα μαγέψει τους πάντες με τη γεύση σοκολάτας-μέντας και τις αντιθετικές υφές της. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδιαίτερα ιδανική για τα Χριστούγεννα. Τα παιδιά θα τη λατρέψουν! Λιωμένη σοκολάτα με λίπασμα - διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Στιλβώ

Αυτά τα μπισκότα που πιέζονται με σύριγγα είναι μια απόλαυση στην παρασκευή και το φαγητό. Τριμμένα και λιώνουν στο στόμα, είναι γεμάτα με μια πλούσια γεύση σοκολάτας, ευχάριστα ισορροπημένη από δροσιστικές νότες μέντας. Η τέλεια λιχουδιά για την Πρωτοχρονιά και... διαβάστε περισσότερα

Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη λιχουδιά με μπισκότα σε σχήμα λουλουδιού και ένα γλειφιτζούρι μέσα. Είναι πολύ γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της. Το μόνο που χρειάζεστε είναι πολύχρωμα γλειφιτζούρια και λίγη έτοιμη ζύμη ζάχαρης. διαβάστε περισσότερα

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτού του επιδόρπιου είναι ότι δεν χρειάζεστε κανέναν ειδικό εξοπλισμό όπως παγωτομηχανή για να το φτιάξετε. Είναι απλό και απίστευτα νόστιμο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να χτυπήσετε την κρέμα γάλακτος, να προσθέσετε το ζαχαρούχο γάλα και να προσθέσετε τις γεμίσεις. Παρεμπιπτόντως, στο - διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Πλήρωση

Τα μπισκότα σάντουιτς Whoopie Pie φτιάχνονται από δύο μισά μπισκότα που συγκρατούνται μεταξύ τους με μια κρεμώδη γέμιση. Το ίδιο το μπισκότο είναι συνήθως σοκολάτα, αλλά η γέμιση προσφέρει άφθονο χώρο για παιχνίδι γεύσεων. Φτιάξτε ένα γλάσο με βάση το marshmallow προσθέτοντας: διαβάστε περισσότερα

Ένας πολύ απλός τρόπος για να φτιάξετε καραμέλα με σοκολάτα και γάλα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα και μαύρη σοκολάτα. Λιώστε τα μαζί, ρίξτε τα σε μια φόρμα και βάλτε τα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Για να δώσετε στην καραμέλα μια ξεχωριστή πινελιά, πασπαλίστε την με... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα γιγάντια μπισκότα, γεμιστά με νόστιμες λιχουδιές όπως M&M's, κομματάκια λευκής σοκολάτας, αλατισμένα καλαμάκια και καραμέλες μέντας, θα αποτελέσουν ένα πραγματικό κεντρικό στοιχείο του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού σας, μαγεύοντας με τις ενδιαφέρουσες αντιθέσεις γεύσεων και υφών τους. Για να προσθέσετε μια πινελιά κομψότητας, διαβάστε περισσότερα

• Παντεσπάνι
• Στιλβώ
• Διακοσμήσεις
• Αστέρι στην κορυφή

Το να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με αυτό το κέικ δεν θα είναι δύσκολο. Παρά την φαινομενική του πολυπλοκότητα, το επιδόρπιο είναι απλά φτιαγμένο από τετράγωνες στρώσεις παντεσπάνι καλυμμένες με πράσινη κρέμα. Αυτό το «πρωτοχρονιάτικο δέντρο» είναι πραγματικά μοναδικό. Όπως αρμόζει στο σύμβολό του— διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Κρέμα βουτύρου
• Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Αυτό το χριστουγεννιάτικο δέντρο από cupcakes θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας με την πρωτοτυπία, την ομορφιά και την εκπληκτική του γεύση. Για να το συναρμολογήσετε, θα χρειαστείτε έναν κώνο από αφρώδες υλικό για να χωράει τα cupcakes. Ψήστε μίνι cupcakes και αλείψτε τα με βουτυρόκρεμα. διαβάστε περισσότερα

• Νεράιδα
• Αμερικανική βουτυρόκρεμα

Ψήστε σοκολατένια μπράουνις σε στρογγυλές φόρμες για κέικ, ώστε να μπορείτε να τα κόψετε σε τρίγωνα και να τα μετατρέψετε εύκολα σε γοητευτικά χριστουγεννιάτικα δέντρα χωρίς να σπαταλήσετε τίποτα. Οι κορμοί των δέντρων θα είναι φτιαγμένοι από κομμάτια ζαχαρωτού και το ίδιο το δέντρο θα είναι... διαβάστε περισσότερα

Ψήστε σοκολατένια μπράουνις σε στρογγυλές φόρμες για κέικ, κόψτε σε οκτώ τρίγωνα και χρησιμοποιήστε μια μικρή ποικιλία από γλυκά για να τα μετατρέψετε σε διασκεδαστικούς χριστουγεννιάτικους ταράνδους. Τα ζαχαρωτά μπαστούνια θα γίνουν τα κέρατα των ταράνδων και τα marshmallows θα είναι τα μάτια. διαβάστε περισσότερα

Το σχέδιο αυτού του κέικ αναπαράγει τέλεια την εμφάνιση των κόκκινων και λευκών καραμελών μέντας. Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για τους λάτρεις των γλυκών ή ως χριστουγεννιάτικη λιχουδιά, καθώς θα φαινόταν τόσο φυσικό στο γιορτινό τραπέζι ανάμεσα στις χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις. διαβάστε περισσότερα

Κόκκινα και λευκά ζαχαρωτά μπαστούνια μέντας, σε σχήμα χριστουγεννιάτικων ζαχαρωτών, μετατρέπουν την απλή λευκή σοκολάτα σε εορταστικά χρώματα. Και η υφή της μπάρας γίνεται πιο ενδιαφέρουσα όταν τα σκληρά κομμάτια καραμέλας τυλίγονται σε μαλακή λευκή σοκολάτα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η καραμέλα λευκής σοκολάτας παίρνει την ευχάριστα απαλή υφή της από ένα ασυνήθιστο συστατικό: τα marshmallows. Λιώστε τα με κρέμα γάλακτος και ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρεμώδη και στη συνέχεια προσθέστε τα στο ζεστό... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Βασιλικό γλάσο

Αυτά τα μπισκότα θα ενθουσιάσουν παιδιά και ενήλικες μόνο και μόνο με την μοναδική τους εμφάνιση. Είναι φτιαγμένα στο στυλ της πινιάτας, ενός μεξικανικού χόμπι που έχει γίνει πρόσφατα δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, όπου μια μεγάλη φιγούρα φτιαγμένη από... διαβάστε περισσότερα

• Βασική ζεστή σοκολάτα
• Τροπικός
• Καπνιστό
• Μέντα

Προσφέρουμε μια επιλογή από 3 συνταγές για ζεστή σοκολάτα στο σπίτι. - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για χριστουγεννιάτικες λιχουδιές όπου τα ζαχαρωτά μπαστούνια γυρίζονται το ένα προς το άλλο για να σχηματίσουν μια καρδιά. διαβάστε περισσότερα

Μετατρέψτε τα καραμέλες σε ένα μοναδικό επιδόρπιο, τυλίγοντάς τες σε κουτάλια και σερβίροντάς τες με ζεστή σοκολάτα ή άλλες λιχουδιές. διαβάστε περισσότερα

• Ζυμαρικά με μπισκότα μέντας
• Άλειμμα μπισκότων με κομματάκια σοκολάτας
• Μελόψωμο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Στιλβώ
• Διακοσμήσεις

Αν και μοιάζει με μία μόνο τούρτα, το νεκροταφείο στην πραγματικότητα αποτελείται από μεμονωμένα cupcakes, γεγονός που το καθιστά βολικό για μπουφέ. Μπορείτε απλά να πάρετε ένα cupcake, χωρίς να χρειάζεστε μαχαίρι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ένα μυστικό που οι σεφ συχνά δεν θέλουν να μοιραστούν είναι ότι το απλό μπορεί να είναι εξαιρετικό. Ένα δώρο από την Anne Burrell – απλά εξαιρετικά μπισκότα. Φαινομενικά συνηθισμένα μπισκότα, τα μπισκότα με αμύγδαλα και αποξηραμένα κεράσια είναι μια απόλαυση – διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη για μπισκότα με ζάχαρη:
• Υλικά για το σκούρο μέρος των μπισκότων:
• Υλικά για το ελαφρύ μέρος των μπισκότων:

Δεν θα μπορείτε να συγκρατήσετε τον θαυμασμό σας όταν δείτε τα μπισκότα σοκολάτας-μέντας της Alton Brown. Αυτά τα μπισκότα μέντας και σοκολάτας, γαρνιρισμένα με τραγανά κομμάτια καραμέλας, μοιάζουν σαν να έχουν μόλις βγει από το εργαστήριο κάποιου ξωτικού. Το μόνο που λείπει είναι... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ένα ρόφημα μέντας σε αργή κουζίνα—ζεστή σοκολάτα μέντας με σαντιγί. Με ζαχαρούχο γάλα, σναπς μέντας και λικέρ σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κοκτέιλ κονιάκ - Ζεστό ρόφημα μήλου και κανέλας με βούτυρο. διαβάστε περισσότερα