Χυμός πορτοκαλιού

Αν νομίζετε ότι η κανονική πουτίγκα ψωμιού δεν μπορεί να γίνει καλύτερη, η Sunny ανεβάζει τον πήχη με τη συνταγή της για πουτίγκα ψωμιού με μήλα, φτιάχνοντας μια σάλτσα μπαχαρικών για κολοκυθόπιτα και, φυσικά, μια βάση για ντόνατς μήλου. Αν εσείς... διαβάστε περισσότερα

Τοστ με αβοκάντο γίνεται κρουτόν σε αυτή τη σαλάτα πρωινού χαμηλών θερμίδων που είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες. Πάρτε μια δόση βιταμίνης C από τη βινεγκρέτ εσπεριδοειδών και τις φέτες πορτοκαλιού που σερβίρονται στο πλάι. διαβάστε περισσότερα

• Υπέροχη ζύμη πίτας:

«Λατρεύω να ψήνω πίτες σε βαθύ ταψί», λέει η Ίνα Γκάρτεν, βάζοντας μήλα στην πίτα της, την οποία σκοπεύει να ψήσει σε βαθύ ταψί. Προσθέτει τρία αρωματικά μπαχαρικά στη γέμιση—μπαχάρι, μοσχοκάρυδο και κανέλα. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανίτες
• Σάλτσα φράουλας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Αποξηραμένα φρούτα
• Ζύμη
• Ζύμη
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα μούρων:
• Μήλα και αχλάδια σε σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ελληνικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Χοιρινό
• Τουρσιά
• Μαγιονέζα με σκόρδο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η Κρέπα Σουζέτ είναι η βασίλισσα των ρετρό επιδορπίων, και δικαίως. Αυτή η δική μου εκδοχή είναι πιο απλή και γρήγορη, χάρη στη χρήση κρέπες από το κατάστημα. Αλλά αυτός δεν είναι λόγος να αποφύγετε να την φτιάξετε. Αντιθέτως, μπορεί να είναι πολύ νόστιμες, αλλά... διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή σπιτικού παγωτού με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πουρές μπανάνας με τσιχαρόνε:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Σοφρίτο
• Σάλτσα ξινή κρέμα Moyo

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλσα
• Ψημένες κόκκινες ντομάτες

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ψημένο χοιρινό
• Μαρινάδα Μόγιο
• Κουβανέζικα σάντουιτς

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μαρινάδα:
• Γλάσο Μοχίτο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για χοιρινό:
• Για το σάντουιτς:

Το κύριο συστατικό σε κάθε κουβανέζικο σάντουιτς είναι το χοιρινό μαριναρισμένο σε Moyo. Μπορείτε να βρείτε την έτοιμη μαρινάδα σε μπουκάλια σε λατινοαμερικανικά καταστήματα ή να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή από το θρυλικό κολομβιανό εστιατόριο στην Τάμπα. διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινές μπριζόλες με πεταλούδες σε κουβανέζικο στιλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Κουβανέζικο χοιρινό

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό το punch μπορεί να φτιαχτεί με οποιοδήποτε ρούμι, αρκεί να έχετε ένα μπουκάλι light και ένα μπουκάλι dark. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμούς από μια συσκευασία tetra ή να αραιώσετε το συμπύκνωμα. διαβάστε περισσότερα

• Τάκος
• Μαρινάδα jerk για κοτόπουλο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα γιαουρτιού με τσίλι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Επιλογές σερβιρίσματος:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κρεολικό καρύκευμα Emeril's:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα μάνγκο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Φτερούγες κοτόπουλου καπνιστού τζερκ:
• Ντιπ με μέλι και ταμάρινδο:

Μια γευστική και πικάντικη μαρινάδα Jerk προσθέτει αμέσως τζαμαϊκανή γεύση σε αυτές τις καπνιστές φτερούγες. διαβάστε περισσότερα

• Ρελίσι με μάνγκο και κόλιανδρο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μαρμελάδα μούρων:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Λάδι πορτοκαλιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

«Έχει μια υφή και γεύση ξηρών καρπών που ταιριάζουν», λέει η Giada De Laurentiis για τα ιταλικά δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία συνδυάζει με λάχανο σε αυτή τη ζεστή σαλάτα με ένα ντρέσινγκ εσπεριδοειδών. Και για να της δώσει μια πιο πλούσια υφή, η Giada... διαβάστε περισσότερα

Οι νότες εσπεριδοειδών που δίνουν στη σαγκρία του Bobby Flay τη χαρακτηριστική της φρεσκάδα ενισχύονται από το κόκκινο κρασί όταν θερμαίνεται. Προστίθεται επίσης αλκοόλ, μετατρέποντας το ποτό από ένα απλό σβήσιμο της δίψας σε ένα ακριβό κοκτέιλ μπράντι. διαβάστε περισσότερα

Μια μεγάλη δόση αυτού του ποτού από την Ina Garten, γαρνιρισμένη με ξυλάκια κανέλας, μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα την τελευταία στιγμή πριν φτάσουν οι καλεσμένοι. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ζεστάνετε μερικά υλικά: πικάντικο μηλίτη, γαρίφαλο και... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γλυκόξινο κοτόπουλο από το περιοδικό Food Network μαγειρεύεται με φρέσκα λαχανικά σε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, σάλτσας τσίλι και σκόρδου. Τηγανισμένο γρήγορα σε δυνατή φωτιά, το κοτόπουλο αποκτά τραγανή κρούστα και υπέροχη γεύση, ακόμα και χωρίς... διαβάστε περισσότερα

Ο χυμός από κόκκινο πορτοκάλι και λεμόνι προσθέτουν έντονο χρώμα και εσπεριδοειδή φρεσκάδα σε αυτό το εορταστικό κοκτέιλ. διαβάστε περισσότερα

• Σιρόπι ζάχαρης μέντας:

Ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί είναι η βάση για το κοκτέιλ της Giada De Laurentiis, το οποίο γαρνίρεται με ένα αρωματικό σιρόπι μέντας και μερικά φρέσκα φύλλα μέντας. διαβάστε περισσότερα

Ο Guy Fieri προσθέτει ένα δροσιστικό μείγμα φρούτων σε αυτό το ποτήρι ποτό: ζουμερό ανανά, σταφύλια, καθώς και φέτες λεμονιού, λάιμ και πορτοκαλιού. διαβάστε περισσότερα

Αν και η πίτα του Alton Brown σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, η γέμισή της είναι φτιαγμένη από κατεψυγμένα φρέσκα μούρα, προ-λιωμένα με ζάχαρη, χυμό και ξύσμα εσπεριδοειδών. διαβάστε περισσότερα

Η Μελίσα ντε Αραβιάν φτιάχνει το ψωμί της με βάση μια οικογενειακή συνταγή και προσθέτει λίγο χυμό πορτοκαλιού στο μείγμα μπανάνας-σοκολάτας, που δίνει στο κέικ μια λεπτή γεύση εσπεριδοειδών και έξτρα υγρασία. διαβάστε περισσότερα

Σε μόλις 20 λεπτά, ο Patrick Neely συνδυάζει σάλτσα σόγιας, χυμό πορτοκαλιού και ξίδι από ρύζι για να δημιουργήσει μια ανατολίτικη σάλτσα που πήζει καθώς μαγειρεύεται και είναι απίστευτα νόστιμη, ειδικά όταν συνδυάζεται με ζουμερό κρέας κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Αλμυρές και γλυκές γεύσεις συνδυάζονται παιχνιδιάρικα στον ψημένο σολομό του περιοδικού Food Network, μαριναρισμένο σε μείγμα σάλτσας σόγιας, σιροπιού σφενδάμου και χυμού πορτοκαλιού και γαρνιρισμένο με κουνουπίδι και νιφάδες κόκκινων κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών "Νο. 9":

Πριν ψήσει τα baby back παϊδάκια του στα κάρβουνα και τα σερβίρει με σάλτσα Worcestershire και γλάσο κέτσαπ, ο Άλτον Μπράουν τα μαρινάρει όλη τη νύχτα σε χυμό πορτοκαλιού και μείγμα μαργαρίτας. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη κουρκούτας για τη βάση:

Για να φτιάξετε μια νόστιμη πίτα γλυκοπατάτας σε μόλις 40 λεπτά, θα χρειαστείτε μια έτοιμη ζύμη για μπισκότα βουτύρου ψημένη και γεμιστή με γέμιση από πουρέ γλυκοπατάτας, κρέμα γάλακτος και καστανή ζάχαρη, καθώς και λίγη γεύση... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη για κρουτόν:
• Σάλτσα καραμέλας:

Παίρνοντας ως σημείο εκκίνησης το πολυτελές επιδόρπιο με μπανάνες foster, ο Guy Fieri φτιάχνει κρουτόν σε στιλ Τέξας βουτώντας χοντρές φέτες ψωμιού σε ένα κρεμώδες μείγμα από ρούμι, κανέλα και χυμό πορτοκάλι και σερβίροντάς τες με καραμελωμένες μπανάνες. διαβάστε περισσότερα

Η ομορφιά του Crimson Cocktail της Nancy Fuller είναι ότι μόλις φτιάξετε αυτό το punch με μηλίτη, κράνμπερι και αλκοόλ, οι καλεσμένοι σας θα μπορούν να το χειριστούν μόνοι τους και δεν θα χρειάζεται να φτιάχνετε κοκτέιλ όλη νύχτα. διαβάστε περισσότερα

Η Giada De Laurentiis ξεκινά περιχύνοντας ζουμερά, εποχιακά μήλα με γλυκιά καραμέλα και στη συνέχεια τα περιχύνει με λιωμένη μαύρη σοκολάτα και τραγανούς ξηρούς καρπούς ή καραμέλες για μια εντυπωσιακή παρουσίαση. διαβάστε περισσότερα

• Κλασική ζύμη με βάση το τυρί κρέμα:
• Πλήρωση:

Η συνταγή του Ρον Μπεν-Ίσραελ για κουλούρια γεμιστά με χουρμάδες, φτιαγμένα με ζύμη τυριού κρέμα. διαβάστε περισσότερα

Αν θέλετε οι γλυκοπατάτες να μαγειρευτούν πιο γρήγορα, απλώς ψιλοκόψτε τες σε μικρότερα κομμάτια. Η Ρέιτσελ προσθέτει επίσης το μυστικό της συστατικό στον πουρέ: φέτες μπανάνας τηγανισμένες σε λάδι. διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για τη γέμιση:

Η παραδοσιακή και χορταστική ιταλική Crostata παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, ιδανική για κάθε εποχή του χρόνου. Οι Ιταλοί χρησιμοποιούν συχνά μαρμελάδα ως γέμιση για την Crostata. Αυτή η συνταγή προτείνει τη χρήση σύκων με - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για γαλλική σαλάτα με καρότα, σκόρδο και σάλτσα πορτοκαλιού. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για το νορβηγικό εορταστικό αλκοολούχο ποτό "Glögg". - διαβάστε περισσότερα

• Για την πίτα:
• Για το σιρόπι:

Αυτή η νόστιμη καρυδόπιτα, η καρυδόπιτα, είναι αρωματισμένη με τα αρώματα κανέλας και γαρίφαλου και είναι απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της. Δοκιμάστε την και θα εκπλαγείτε από την πλούσια γεύση και τη μοναδική υφή της. Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια και... διαβάστε περισσότερα

Μια πίτα με παγωμένη γέμιση πορτοκάλι-βανίλιας. Μια γέμιση που αποτελείται από χυμό πορτοκάλι, ελληνικό γιαούρτι, ζαχαρούχο γάλα και χυμό λεμονιού χύνεται πάνω σε μια βάση μπισκότου. Η πίτα τοποθετείται στην κατάψυξη και ψύχεται μέχρι να σφίξει. διαβάστε περισσότερα

• Φτερούγες κοτόπουλου
• γλάσο μπάρμπεκιου

Μια συνταγή για καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου, προμαριναρισμένες σε ένα γλυκό και αρωματικό μείγμα μπαχαρικών από θυμάρι, κανέλα και καυτερή πιπεριά τσίλι. Μόλις ψηθούν, οι φτερούγες σερβίρονται με άφθονο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και γλάσο ξιδιού. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο σε μαρινάδα από ξινόγαλα
• Πικάντικο γλάσο μάνγκο με μέλι

Μια συνταγή για κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ένα πικάντικο μείγμα μπαχαρικών και ξινόγαλα και ψημένο στα κάρβουνα. Στο τέλος του μαγειρέματος, το κοτόπουλο καλύπτεται με ένα γλάσο φτιαγμένο από κρεμμύδια, σκόρδο και πιπεριές τσίλι, σιγοβράζεται σε λευκό κρασί και στη συνέχεια τρίβεται... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το σουφλέ:
• Για την κομπόστα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για τη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για σαλάτα με κόκκινο λάχανο και σάλτσα μελιού-εσπεριδοειδών. - διαβάστε περισσότερα