Μαγιονέζα με πιπεριά τσίλι


Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε μαγιονέζα με τσίλι
Φωτογραφία του πιάτου: Λέβι Μπράουν

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα


Μαγιονέζα με πιπεριά τσίλι - μια λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 2 αποξηραμένες πιπεριές ancho chili, χωρίς τους σπόρους
  • 2 κουταλιές της σούπας καβουρδισμένα αμύγδαλα
  • Χυμός από 1 πορτοκάλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα



Σας προτείνουμε

Συνταγή:


Τηγανίστε τις πιπεριές σε ένα τηγάνι για 1 λεπτό, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό και αφήστε τις να μαλακώσουν για 20 λεπτά. Βάλτε τις πιπεριές και το υγρό τους σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τα αμύγδαλα, τον χυμό πορτοκαλιού, το μέλι και τη μαγιονέζα και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.








Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων