Το Boogie Woogie Punch του Jamie Oliver
Ψήφοι: 5
Φορά: 35 λεπτά
Αυτό το punch μπορεί να φτιαχτεί με οποιοδήποτε ρούμι, αρκεί να έχετε ένα μπουκάλι ανοιχτόχρωμο και ένα μπουκάλι σκούρο ρούμι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμούς από μια συσκευασία tetra ή να αραιώσετε το συμπύκνωμα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 μπουκάλι ρούμι Havana Club 3 ετών
- 1 μπουκάλι ρούμι Havana Club 7 ετών
- Καφέ κρυσταλλική ζάχαρη
- Φλούδα από 1 πορτοκάλι
- 1 λίτρο φρέσκου νέκταρ ανανά (χυμός με πολτό)
- 1 λίτρο φρέσκου νέκταρ μάνγκο (χυμός με πολτό)
- 1 λίτρο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού με πολτό
- Φρέσκες φέτες λάιμ
- Γαρνίρισμα: κομμάτια ανανά, μάνγκο και πορτοκάλι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καστανή ζάχαρη, Ξύσμα πορτοκαλιού, Χυμός ανανά, μάνγκο, Χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι, ρούμι, άσβεστος
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βράστε τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού για 30 λεπτά και μετά αφήστε τα να κρυώσουν.
- Εν τω μεταξύ, ρίξτε το ρούμι και τους χυμούς σε ένα μπολ για γρονθοκόπηση. Προσθέστε το απλό σιρόπι και ανακατέψτε. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με φέτες ανανά, μάνγκο και πορτοκάλι και λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
