Σαγκρία "Μπλάνκο"

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12

Σαγκρία "Blanco" - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 μπουκάλια (750 ml) λευκό ισπανικό κρασί όπως Albariño (Galatia), Viura (Rioja), Verdejo (Rueda) ή Sauvignon Blanc
1/2 φλιτζάνι ισπανικό μπράντι
1/4 φλιτζάνι ισπανικό λικέρ πορτοκάλι
Χυμός από 1 πορτοκάλι
1/2 φλιτζάνι πολύ λεπτή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες
1/2 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες
1/2 λεμόνι, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες
1/2 δαμάσκηνο, κομμένο σε λεπτές φέτες (αφαιρείται πρώτα το κουκούτσι)
1/2 ροδάκινο, κομμένο σε λεπτές φέτες (χωρίς κουκούτσι)
1 μπουκάλι (300 ml) παγωμένο ανθρακούχο νερό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό κρασί, κονιάκ, Λικέρ πορτοκαλιού, Χυμός πορτοκαλιού, ανθρακούχο νερό, φράουλα, Πορτοκάλια, λεμόνι, δαμάσκηνα, ροδάκινα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το κρασί, το μπράντι, το λικέρ πορτοκάλι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε τα φρούτα και ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
Προσθέστε ανθρακούχο νερό και σερβίρετε τη σαγκρία σε μεγάλα ποτήρια κρασιού. Προσθέστε πάγο, αν θέλετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με κρασί / Ισπανική κουζίνα / Εμερίλ Λαγκάς

Παρόμοιες συνταγές